食品級(jí)尿素

食品添加劑尿素 ，食品級(jí)尿素廠家，食品級(jí)尿素質(zhì)量指標(biāo)

一、化學(xué)名：尿素

二、分子式：CH4N2O

三、分子量：60.06

四、CAS：57-13-6

五、性能：無(wú)色或白色無(wú)臭小片或結(jié)晶性粉末。具吸濕性。相對(duì)密度為1.335，熔點(diǎn)132.7℃（分解）。溶于水，幾乎不溶于氯仿。

六、用途：酵母食料；膠姆糖組織改進(jìn)劑。用于含醇飲料、明膠制品、酵母發(fā)酵性焙烤制品。

七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。

八、貯存與運(yùn)輸：應(yīng)貯在干燥，通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。

質(zhì)量指標(biāo) Specification FAO/WHO,1993 FCC,1996

含量(干基計(jì))             % Content（Dry Basis） 99.0-101.0 99.0-100.5

干燥失重（105℃，1h）  ≤% Loss On Drying 1.0 1.0

硫酸鹽灰分             ≤% Sulfate Ash 0.1 0.1

乙醇不容物             ≤% Insoluble In Ethanol 0.04 0.04

堿度 Alkalinity Normal --

銨離子                 ≤% Ammonium Ion 0.05 --

縮二脲                 ≤% Biuret 0.1 --

砷                     ≤% As 0.0003 0.0003

重金屬                 ≤% Heavy Metals 0.001 0.001

氯化物                 ≤% Chlorides -- 0.007

鉛                     ≤% Pb -- 0.0005

硫酸鹽                 ≤% Sulfates -- 0.01