蛋卷是中國人的傳統(tǒng)食品，通常是純手工制作，再用簡易模具烘烤而成。制作的蛋卷香味濃郁，口感酥脆，營養(yǎng)豐富。然而，手工制作存在著不足，其缺點(diǎn)如下：
1、速度慢，產(chǎn)量低；
2、用工量大，人員管理困難；
3、極容易因操作不規(guī)范導(dǎo)致食品衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。
針對(duì)人工制作的不足，怎樣實(shí)現(xiàn)用機(jī)械全自動(dòng)化的方式制作出具有與手工制作相同口感和味道的蛋卷呢？
憑著一貫以來做精品機(jī)械的理念，我司研制的全自動(dòng)手工蛋卷機(jī)是您的首選！

1、智能化：通過西門子PLC控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)控溫、烘烤、下漿、卷餅、清洗盤等流程的全自動(dòng)完成，無需人工接觸；
2、產(chǎn)能高：一臺(tái)機(jī)相當(dāng)于4—5個(gè)人手工制作的產(chǎn)量；
3、用人少：一個(gè)人可看管5—6臺(tái)全自動(dòng)手工蛋卷機(jī)，再也不用為蛋卷銷售旺季招不到生產(chǎn)工人而煩惱；
4、成品率高：成品率高達(dá)99%—100%；
4、口味純正，與手工制作無差異；
5、機(jī)器可二十四小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)；
6、穩(wěn)定性：主要零配件均采用國際知名品牌，故障率極低。