隨著炒酸奶的熱潮越來(lái)越火,好多客戶都在想沒(méi)有接觸過(guò),不會(huì)做,想做加盟,也簡(jiǎn)單,省心省事,殊不知這太簡(jiǎn)單了,炒酸奶的技術(shù)也是由我們廠家銷售機(jī)器時(shí)候提供給客戶的,有的商家看到了商機(jī),就在加盟上面賺錢,其實(shí)每個(gè)客戶學(xué)會(huì)了別人都可以來(lái)加盟你,百思特每年都會(huì)有新的技術(shù)上市,加盟的面紗揭開(kāi)之后,就知道你準(zhǔn)備出的加盟費(fèi)有多冤枉。加盟商知道的都是我們交給買我們機(jī)器的客戶的,他們不知道的我們也會(huì)交給客戶,凡是購(gòu)買百思特炒酸奶機(jī)的客戶都會(huì)免費(fèi)受到培訓(xùn)的,所以,根本不需要加盟。
“生活喜樂(lè)羊羊,工作如羊吃苦,事業(yè)如羊中天,愛(ài)情似羊纏綿”羊年的祝福語(yǔ)還沒(méi)有結(jié)束,2015年街頭的小吃迎來(lái)了它的高峰期,天氣回暖尤其是冷飲類的小吃更是大家的最愛(ài),冷飲炒酸奶已經(jīng)引起一場(chǎng)飲品類的革命,酸奶,世界六大健康食品之一。在歐美,90%的人們只消費(fèi)新鮮的巴氏牛奶和酸奶,人均每月食用酸奶20-24千克。在亞洲,酸奶也逐步成為收入和生活層次較高家庭的時(shí)尚健康食品,受到了從3歲小孩子到80歲老人的喜愛(ài)。在酸奶越來(lái)越受歡迎的同時(shí),越來(lái)越多的酸奶副產(chǎn)品也出現(xiàn)在人們的眼中,炒酸奶更是其中的佼佼者,在市場(chǎng)上受到大眾的熱捧,2015年擁有這一“金手指”技術(shù),就相當(dāng)于引領(lǐng)街頭特色的潮流
炒酸奶的制作方法主要分為以下幾大類:
一、傳統(tǒng)炒酸奶:以花生、芝麻、瓜子等堅(jiān)果為配料與酸奶結(jié)合而成??诟邢阄稘庥?,但入口費(fèi)力,咀嚼不易。
二、新式炒酸奶:以純正的果肉果醬或新鮮水果為輔料與酸奶結(jié)合而成??诟许樆?,果香濃郁,后味十足。
營(yíng)養(yǎng)成分
炒酸奶富含益生菌,人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。多吃炒酸奶可調(diào)理腸胃,提高人體免疫力。
生產(chǎn)制作
1.將機(jī)器開(kāi)關(guān)打開(kāi)。
2.將酸奶倒入制冷機(jī)中,加入配料,用鏟子將酸奶鋪成圓形。
3.等約1-2分鐘,酸奶逐漸結(jié)冰成形。
4.按住機(jī)器解凍鍵,用鏟子將結(jié)冰的酸奶與機(jī)器分離。
5.用鏟子將冰酸奶切塊,打散。
6.盛入容器,淋上輔料,待食。
7.將機(jī)器開(kāi)關(guān)關(guān)上。
食用指
炒酸奶即酸奶冰淇淋,由于是快速制冰而成,剛鏟出時(shí)特別冰爽。過(guò)約十幾分鐘即化為軟冰淇淋,其口感更加細(xì)膩?lái)樆?。再約半小時(shí)后即融化為冰水,有奶昔一樣的口感。
主要功效
炒酸奶做為一種冷飲時(shí)來(lái)已久,越來(lái)越成為大眾選擇健康冷飲的首選。炒酸奶解暑開(kāi)胃,揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化,比如新鮮西瓜可解暑,新鮮香蕉可解餓,新鮮草莓可解饞等等,飲酒之后吃杯炒酸奶可有效保護(hù)腸胃。
炒酸奶機(jī),炒酸奶口感分為三個(gè)層次:一,剛鏟出的特別冰爽,可用“冰脆爽滑”來(lái)形容。二,過(guò)約十幾分鐘(或制作過(guò)程中縮短時(shí)間)即化為軟冰淇淋,可用“綿軟柔滑”來(lái)形容。三,融化為冰水奶昔時(shí),可用“細(xì)膩?lái)樆眮?lái)形容。炒酸奶做為一種冷飲時(shí)來(lái)已久,越來(lái)越成為大眾選擇健康冷飲的首選。炒酸奶解暑開(kāi)胃,揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化,比如新鮮西瓜可解暑,新鮮香蕉可解餓,新鮮草莓可解饞等等,飲酒之后吃杯炒酸奶可有效保護(hù)腸胃。炒酸奶中加有果醬、水果、堅(jiān)果等各種配料使其風(fēng)味不盡相同。市面上炒酸奶的風(fēng)味因各地區(qū)的制作方
炒酸奶機(jī)是當(dāng)代風(fēng)麾全球的冷食新潮。由于制作簡(jiǎn)單,實(shí)用廉價(jià),且可根據(jù)不同口味隨意調(diào)制,佐以各種瓜果、蜜餞或含糖液體置入炒冰機(jī)內(nèi)炒動(dòng)幾十秒,瞬間即成雪泥狀炒冰,制成色香味具佳的花色冷碟,其樂(lè)無(wú)
炒酸奶機(jī)機(jī)外殼采用全不銹鋼材料制作,外體干凈,機(jī)身有精美貼畫(huà),在炎炎夏日中更加吸引吃冰者的眼球,機(jī)器本身就是一個(gè)很好的廣告,可省去門面房的租金。機(jī)器外觀美觀大方,如果店面經(jīng)營(yíng),也可為店面增加一道靚麗的風(fēng)景線,吸引更多顧客光臨。炒酸奶機(jī),另外,我廠免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),包學(xué)會(huì)。
炒冰機(jī)是一款多功能炒冰機(jī),它不僅能夠制作出多種口味的冰淇淋和水果炒冰,
可以制作酸奶炒冰,冰沙、冰泥、果汁、冰粥等。機(jī)器采用雙鍋設(shè)計(jì);可同時(shí)炒不同口味的炒冰,豐富炒冰樣式;
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