記者持儀表實測濟南多家燒烤攤裝不裝油煙分離器大不同

由于未安裝油煙分離裝置，位于陽光新路的一九室內(nèi)燒烤店煙霧彌漫。

黃黎又到夏天，又到吃燒烤時節(jié)，去燒烤攤吃串喝酒，似乎已成為很多市民的習(xí)慣。然而一些市民并不知道，燒烤不僅吃下去好處不多，就單單聞起來也對身體有不利影響。連日來，記者走訪了濟南多家燒烤攤(店)，實地檢測發(fā)現(xiàn)，燒烤已成為PM2.5重要來源之一，燒烤攤一開火，周邊區(qū)域PM2.5就爆表，超標10倍還多，即便是遠離烤爐的燒烤區(qū)，PM2.5也仍是爆表?？敬耸亲畲笫芎φ呖緺t旁污染最重，PM2.5瞬間達最高值記者來到緯一路一家燒烤攤，門口支了一二十張小桌，占去近半人行道，不到10平方米的燒烤區(qū)域放著一個約3米長的爐子。記者到達時是下午5點多，該攤未正式開火，記者用“諾方微”PM2.5檢測儀檢測發(fā)現(xiàn)，PM2.5和PM10數(shù)值分別是253微克/立方米和386微克/立方米。下午6點后，人漸多，燒烤爐內(nèi)不斷有白色濃煙冒出，周邊一片烏煙瘴氣。記者再次拿出“諾方微”PM2.5檢測儀，將儀器放在距燒烤爐不到1米遠處。短短數(shù)秒，PM2.5和PM10的濃度數(shù)值立馬飆至儀器上限，分別為999微克/立方米和999微克/立方米。記者持儀器在爐旁檢測10分鐘，發(fā)現(xiàn)數(shù)值有輕微變動，但均值都在900以上。對比燒烤爐開火前后，PM2.5數(shù)值增加了近3倍，PM10則增加了近2倍。

環(huán)保部門相關(guān)人士分析，根據(jù)相關(guān)標準，PM2.5超過75微克/立方米的就已經(jīng)達到污染。檢測數(shù)值為999微克/立方米，超了10倍多。該人士表示，燒烤確實是PM2.5的一個很典型的污染源。親自烤串的人其實是受PM2.5影響最大的，長期從事該職業(yè)對身體健康不利。

環(huán)保部門相關(guān)人士分析，一般來說，污染物濃度和距離燒烤爐的遠近成正比，且在有風(fēng)的情況下，下風(fēng)口比上風(fēng)口污染嚴重。但只要是燒烤區(qū)域，PM2.5依然會爆表。安裝凈化設(shè)備后變化明顯PM2.5數(shù)值降一半多，烤爐前也不再爆表記者實地檢測發(fā)現(xiàn)，同樣是燒烤攤，使用油煙分離器后，燒烤爐旁以及周邊區(qū)域的污染程度有明顯降低。

環(huán)保部門相關(guān)專業(yè)人士分析，油煙分離器能過濾掉大部分污染物。不同的油煙分離器，其凈化率是不同的，有的能過濾掉70%以上污染物，有的甚至能過濾掉90%以上的污染物，不過相應(yīng)的價位也不同。

餐飲企業(yè)經(jīng)理與個體經(jīng)營的餐館老板對油煙處理的認識程度不同，造成了當(dāng)今餐飲油煙成為大氣污染的重要原因之一，如果大家都注重環(huán)保,對油煙污染有一個統(tǒng)一的認識，就可以減少大氣污染，就可以減少霧霾，還天空一片藍天，油煙分離器的出現(xiàn)成為了餐廚企業(yè)者們的福星，這種設(shè)備油煙過濾效果非常好，油煙過濾后可實現(xiàn)氣體清潔排放，無色，淡味，有利于減少對周邊環(huán)境的污染。油煙分離器是最理想的綠色環(huán)保產(chǎn)品。下面就跟隨我一起來了解一下吧！

油煙分離器廣泛應(yīng)用于飯店，酒店，食堂，餐廳，酒店，快餐店，燒烤，食品加工產(chǎn)等，利用靜電吸附油煙顆粒的創(chuàng)新科技，通過多級濾化功能使油煙瞬間得到過濾，油煙經(jīng)油煙分離器過濾處理后，油煙排放指標完全達到環(huán)保要求，既解決了油煙擾人問題又減少了環(huán)境污染，是理想的新型綠色環(huán)保產(chǎn)品。

安裝油煙分離器與眼罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；油煙分離器與風(fēng)機的距離在2米以上比較合適。

機器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會再運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。

機器的進出風(fēng)口可以隨意互換，進風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。

油煙分離器必須安全接地過濾效率高，經(jīng)檢測，油煙過濾率高于90%，并能去除部分有味的氣味

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