豆腐機(jī)安裝使用
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。
注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)。
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可 (煮漿時(shí)需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
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小型豆腐機(jī)器設(shè)備特點(diǎn):
1.聯(lián)浩豆腐機(jī)器采用不銹鋼制造,美觀大方,經(jīng)久耐用。
2.聯(lián)浩豆腐機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積少,擺放靈活。
3.聯(lián)浩豆腐機(jī)器高效,省時(shí),低耗,無噪音,無污染。
4.聯(lián)浩豆腐機(jī)器一機(jī)多用,可生產(chǎn)各種豆腐,豆腐干、豆?jié){、豆花。
5.聯(lián)浩豆腐機(jī)器運(yùn)用超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,加熱速度快有效地防止蛋白質(zhì)遭到破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持了豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美。
聯(lián)浩自動(dòng)豆腐機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)量:300-600斤/小時(shí)
電壓:220v
工人:1名
產(chǎn)品原理及適用范圍:
可產(chǎn)豆腐、豆腐干、豆腐腦(豆花)、豆?jié){。
該機(jī)采用磨漿、吸漿、煮漿、壓制成型分離式,便于運(yùn)輸、安裝維修,適用于大的居民區(qū)、大型超市、集團(tuán)工廠、重點(diǎn)中學(xué)、大專院校食堂等。
一機(jī)可頂20-30人速度,二個(gè)月可省出一臺購機(jī)款
聯(lián)浩牌自動(dòng)豆腐機(jī)的性能特點(diǎn)
1、自動(dòng)豆腐機(jī)性能良好、生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)適用、運(yùn)行安全、穩(wěn)定可靠、維護(hù)方便,且操作簡便,采用微電腦控制系統(tǒng);
2、自動(dòng)豆腐機(jī)設(shè)備清潔安全、雅觀耐用,高效快速,整機(jī)采用高級不銹鋼制造,這是大科牌自動(dòng)豆腐機(jī)領(lǐng)先于同行的一大特色;
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 自動(dòng)豆腐機(jī),
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