α-當(dāng)歸內(nèi)酯 290.00
化學(xué)名稱(chēng):甲位當(dāng)歸內(nèi)酯;4-羥基-3-戊烯酸內(nèi)酯;5-甲基-2(3H)-呋喃酮
英文名稱(chēng):Alpha-Angelica Lactone
CAS:591-12-8
EINECS:209-701-8
FEMA:3293
分子式:C5H6O2
分子量:98.1
外觀 無(wú)色至淡黃色油狀物
香氣 煙草的特征香氣、并有藥草香
相對(duì)密度 1.0840~1.1040
折光指數(shù)N20D 1.4465~1.4495
含量/純度 ≥95%
主要用途: 用于食用香精。用于調(diào)配椰子、牛奶、奶油、見(jiàn)過(guò)等食用香精;也用于煙用香精中。
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