蓖麻油

中文別名:蓖麻籽油; 麻油; 菎麻油;蓖麻油(藥用);食品級(jí)蓖麻油

英文名稱:Castor oil

分子式: C57H104O9

CAS NO: 8001-79-4

性狀:  本品為幾乎無色或微帶黃色的澄清黏稠液體；氣微；味淡而后

微辛。本品在乙醇中易溶，與無水乙醇、氯   仿、乙醚或冰醋酸能任

意混合。

用途：蓖麻油不能食用。經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，它是藥用瀉劑；紡織、化工及輕

工等部門用蓖麻油作助染劑、潤滑劑、增  塑刑、乳化刑和制造涂料、油漆、皂類及油墨的原料。

蓖麻油中含大量的蓖麻酸(80%以上），因此具許多獨(dú)特的性質(zhì)：

1．易溶解于乙醇，很難溶解于石油醚。這一特性的存在較易將蓖麻油與其它油脂區(qū)別。

2．粘度比一般油脂高很多，25時(shí)為680CPS，粘度指數(shù)84，摩擦系數(shù)很低（為0.1)。

蓖麻油的流動(dòng)性好，精制蓖麻油在-22時(shí)仍可流動(dòng)，-50急冷后無混濁，是航空和高速機(jī)械理想的潤滑油及動(dòng)力皮帶的保護(hù)油。

3．有很強(qiáng)的旋光性，因?yàn)樗闹饕舅?-蓖麻醇酸中的不對(duì)稱碳原子在12位后。

4．介電常數(shù)約為4.30，是常見油脂中最高者。

5．蓖麻油的相對(duì)密度和乙酰值都大于一般油脂。

6．蓖麻油在空氣中幾乎不發(fā)生氧化酸敗，儲(chǔ)藏穩(wěn)定性好，是典型的不干性液體油。