如何去做好一家流動的土耳其烤肉拌飯快餐車。
今天在這里給大家探討一下怎么去做好一個流動型的土耳其烤肉拌飯,在我這邊的業(yè)務(wù)接觸中,在和客戶的聊天當(dāng)中發(fā)現(xiàn),有很大一部分的用戶是沒有店面的想在自己家里做好做外賣的。還有的是想要做成流動車的。這里給大家說一下兩種情況。第一種是做土耳其烤肉拌飯外賣型的。這種的做不法是不需要店面的,在自己家里的廚房就可以做的。咱們只需要聯(lián)系好客戶,這種適合周邊大約2-3公里之內(nèi)有商務(wù)區(qū)、學(xué)習(xí)、或者是工地類的。因為這類的消費人群時間節(jié)奏比較快。如果下班出去吃飯碰上人多的時候可能一個小時左右的時間會很緊張。這樣也沒有時間去慢慢品味美食了。所以這類的適合種們做土耳其烤肉拌飯,可以在下班提前半個小時將飯做好打包。只需要在家里接單就可以了。一般的營業(yè)額一天在800-1000元左右。第二種就是適合的場所是市場、工地、學(xué)校、公園、集市、廟會等。這種的消費群體一般是整天在一個地方。或者的吃飯的時間不確定。這種的需要咱們做土耳其烤肉拌流動經(jīng)營的。這種咱們只需要配齊小餐車即可。配上圣戀鮮土耳其烤肉拌飯專用的流動的烤肉機,還可以現(xiàn)烤現(xiàn)做的。自己再需要根據(jù)自己的情況做一個小餐車即可經(jīng)營。而且使用方便??梢耘潺R所有需在設(shè)備,讓流動經(jīng)營更方便。