長時間生活在鋼筋混凝土的環(huán)境,遠離恬靜純樸的大自然,越來越多的人們開始向往綠色的田園生活。近年來食品安全問題的頻發(fā),使人關(guān)注、鐘情于綠色、安全的食品,陽臺種植受到熱烈追捧。
家里有沒有小的庭院沒關(guān)系,弄點土、弄幾個盆,自家的陽臺就可以變綠色菜園,體驗播種、收獲的生活樂趣。陽臺種菜,不僅自種自吃,新鮮環(huán)保,而且能綠化美飾家居環(huán)境。一方陽臺,一捧黑土,一抹陽光,種出綠色,種出希望,收獲的更是一份如陽光般燦爛的心情。綠色空間(www.alamsh.com QQ:1463081188)
有哪些蔬菜適合在陽臺上種植?
根據(jù)陽臺朝向選擇
由于陽臺的朝向決定著陽臺的光照條件,市民應結(jié)合自家陽臺的朝向來選擇蔬菜品種。
朝南陽臺日照充足,一般蔬菜一年四季均可種植,如黃瓜、苦瓜、西紅柿、芹菜、青椒、生菜、油麥菜、蔥;朝東、朝西陽臺為半日照,適宜種植喜光耐陰蔬菜,如洋蔥、小油菜、絲瓜、香菜;朝北陽臺全天幾乎沒有日照,蔬菜選擇范圍小,可以選擇耐陰的蔬菜種植,如萵苣、韭菜、空心菜、木耳菜。如果陽臺溫度不太高,建議多選擇耐寒和半耐寒蔬菜,如油菜、蘿卜等。
結(jié)合陽臺特點選擇
選擇合適的蔬菜品種還應充分考慮陽臺空間。由于陽臺位置特殊,空間小、光線強,所以選擇蔬菜種類時,應根據(jù)其特點,選擇體型較小,喜歡陽光的蔬菜品種。例如葉菜類的生菜、菠菜、小白菜;茄果類的番茄、辣椒、黃瓜、茄子等。這些蔬菜可以終年生產(chǎn),含有很高營養(yǎng)價值。
有些居民會擔心植物間有相生相克現(xiàn)象,其實這個不必擔憂,因為陽臺蔬菜只是小范圍種植,一般采用盆栽,彼此間相互獨立,根系間不會相互影響,單憑葉片之間的接觸所產(chǎn)生的克制微不足道。值得注意的是,有特殊氣味的蔬菜,比如辣椒,由于它自身會散發(fā)出一股特殊味道,如果有對此類氣味過敏的人群,應該慎選。
考慮實用性與觀賞性統(tǒng)一
選擇陽臺種植的蔬菜品種時,應注重其實用價值與觀賞價值的統(tǒng)一,建議大家在家多種植一些觀賞蔬菜。觀賞蔬菜是既能觀賞又能食用的一類株形較小的蔬菜。
觀賞蔬菜分為葉菜類、茄果類、瓜果類等。葉菜類有羽衣甘藍、葉用甜菜、葉用萵苣(生菜)等。羽衣甘藍屬甘藍類的變種,株形類似牡丹花,芯葉片顏色豐富,花芯和邊緣顏色不一樣。甘藍類蔬菜富含硒元素,能預防心腦血管疾病等。葉用甜菜,其嫩葉顏色豐富,常見的是根用甜菜。葉用萵苣品種很多,紫色品種含有花青素,有提高人體免疫力的作用。茄果類蔬菜包括櫻桃小番茄等。櫻桃小番茄含有番茄紅素等特殊物質(zhì),可增強人體抵抗力。瓜果類蔬菜包括迷你黃瓜、水果黃瓜等。