胡蘿卜干烘干機(jī)

胡蘿卜-清洗-去皮-切片-烘干-包裝-成品

胡蘿卜干烘干機(jī)（操作要點(diǎn)）：

（一）原料選擇：要求胡蘿卜原料中等大小，鈍頭，表面光滑，須根少，皮肉均呈橙紅色，無機(jī)械損傷，無病蟲害及凍僵情況，心髓部不明顯，成熟充分而未木質(zhì)化，胡蘿卜素含量高，干物質(zhì)含量不低于11%，糖分不低于4%，廢棄部分不超過15%。干燥后復(fù)水率為3-9倍。適于干制的品種有大將軍、長橙、無敵、上海本地紅、南京紅等。

（二）清洗：將胡蘿卜倒入水池中，攪拌，洗凈泥沙及表面污物。在輸送帶上揀出爛胡蘿卜、石子沙粒等，清理后再送入滾筒式洗滌劑中清洗。

（三）去皮：可采用手工去皮和化學(xué)去皮。采用4%的氫氧化鈉濃度，堿液溫度在90%以上，處理60-90分鐘。然后用清水漂洗幾次。

（四）切片：切片/切絲將去皮后的胡蘿卜切成7-8mm后的薄片。

（五）烘干：將瀝干水分的胡蘿卜片置于熱泵烘干機(jī)中進(jìn)行烘干。切片產(chǎn)品水分質(zhì)量分?jǐn)?shù)控制在8%以下。

胡蘿卜干烘干機(jī)（熱泵烘干機(jī)烘干）：

根據(jù)傳統(tǒng)的工藝，如果是采用自然曬干那必然會(huì)受天氣的影響，如果刮風(fēng)下雨、那勢(shì)必會(huì)影響到后期工序。所以選用熱泵烘干機(jī)來烘干不但不受天氣的制約，還大大的提高了生產(chǎn)效率！

5P烘干設(shè)備尺寸：

烘干房尺寸（長×寬×高）約：4000mm×2400mm×2100mm

烘干房內(nèi)空尺寸：3100×1125×2000mm（兩間）

5P烘干設(shè)備平面圖：

胡蘿卜干烘干機(jī)（優(yōu)點(diǎn)）：

1、安裝方便。

2、節(jié)能。耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。

3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

4、運(yùn)行安全可靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)。

5、自動(dòng)化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)，自動(dòng)控制溫度、濕度、烘干時(shí)間等。

6、適用范圍廣，可廣泛適用于10-70℃烘干溫度的所有物料。

我司不但生產(chǎn)胡蘿卜干烘干機(jī)，還有香菇烘干機(jī)、果蔬烘干機(jī)、紅棗烘干機(jī)、無花果烘干機(jī)、辣椒烘干機(jī)、檸檬烘干機(jī)、胡蘿卜干烘干機(jī)、劍花烘干機(jī)等農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)；海產(chǎn)品烘干機(jī)包括：鮮魚烘干、鮮蝦烘干、墨魚烘干、魷魚烘干等；肉制品烘干機(jī)包括：臘肉烘干、臘腸烘干、香腸烘干、臘魚烘干等；工業(yè)品烘干機(jī)包括消失模烘干機(jī)、電鍍件烘干機(jī)、紙筒烘干機(jī)、紙軸烘干機(jī)等；除了這些還有衣服烘干機(jī)、竹簽香烘干機(jī)等等。熱泵烘干機(jī)除了能做成固定式的還可以做成流水線的。所以如有想了解清楚的可以來電咨詢！