聯(lián)浩腐竹油皮機(jī)械優(yōu)點(diǎn)如下:
1、本機(jī)械是不銹鋼制作,煮漿,成型,烘干一體化免安裝(不需要另建烘干房,不用在買蒸汽爐煮豆?jié){)一人即可操作。寬1米.長6.4米占地面積小。
2、溫度高,腐竹.油皮成型快,幾乎沒有殘余豆?jié){,色澤光亮,筋度好,口感好,不添加任何藥劑,達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。節(jié)省燃料40%。我廠鄭重承諾,凡來我廠客戶,一律親手操作,常年跟蹤服務(wù)。
濟(jì)南聯(lián)浩腐竹油皮機(jī)械主要經(jīng)營豆制品機(jī)械(腐竹油皮機(jī)械)等。本公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎廣大客戶惠顧!
聯(lián)浩牌腐竹機(jī)、豆腐皮機(jī)、支竹機(jī)、油皮機(jī)、豆腐衣機(jī)、豆筋機(jī)
聯(lián)浩牌腐竹機(jī)價格合理,購買腐竹機(jī)器設(shè)備,免費(fèi)現(xiàn)場培訓(xùn)腐竹的做法、腐竹制作、腐竹加工等腐竹生產(chǎn)工藝與技術(shù),讓創(chuàng)業(yè)者投資穩(wěn)、創(chuàng)富快。
性能特點(diǎn)
1、設(shè)計先進(jìn)、結(jié)構(gòu)合理、省時省力、節(jié)能高效。
2、采用一步成型法,自動化程度高,操作簡便。
3、生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養(yǎng)豐
濟(jì)南聯(lián)浩全自動腐竹機(jī)械廠投入了大量的人力物力,研制出腐竹新生產(chǎn)工藝和新型添加劑,既可提高腐竹外觀質(zhì)量又可提高產(chǎn)出率,延長保質(zhì)期,然后將各個腐竹廠的老板進(jìn)行集中培訓(xùn)以掌握這種新工藝和腐竹添加劑的使用方法??梢哉f,該大學(xué)在腐竹工藝技術(shù)改進(jìn)方面作出了巨大的貢獻(xiàn)。來我處培訓(xùn)過的學(xué)員 、江門二百多家腐竹廠(9米、16米和18米長的腐竹鍋共有680多條)都一直在使用這種腐竹添加劑,如今占廣東總產(chǎn)量一半以上的江門腐竹早已成為安全、放心的營養(yǎng)食品,成為江門人引為自豪的家鄉(xiāng)特產(chǎn)。這一新技術(shù)通過我們的培訓(xùn)中心,猶如星星之火,逐漸點(diǎn)亮了全國各地的腐竹企業(yè)。
聯(lián)浩腐竹機(jī)廠家生產(chǎn)腐竹絕不添加任何添加劑的,完全是只用黃豆來加工的,這樣做出來的腐竹外觀色澤較暗,氣味正常,非常耐煮、耐泡,口感有嚼勁、有彈性(添加了吊白塊的腐竹也有嚼勁,也耐煮耐泡,但口感無彈性、產(chǎn)品外觀較油亮)。
腐竹生產(chǎn)者如何節(jié)能降耗、提高產(chǎn)出率和一級品率是腐竹生產(chǎn)者面臨的迫切需要解決的問題。
我們的宗旨是推動全國腐竹生產(chǎn)的技術(shù)進(jìn)步,以有償?shù)募夹g(shù)培訓(xùn)、扶持小本投資的城鄉(xiāng)個體和中小企業(yè)為已任,使之以較少資金投入獲得先進(jìn)的腐竹生產(chǎn)技術(shù)、改造舊設(shè)備、采用先進(jìn)的實(shí)用新型國家專利設(shè)備——高效節(jié)能腐竹鍋 ,進(jìn)行腐竹生產(chǎn),以省時、省力、省燃料、提高產(chǎn)出率和質(zhì)量來滿足市場的需要,從而獲得最大的利潤回報。
腐竹生產(chǎn)工藝:
黃豆→ 滾筒烘干機(jī)(或土法)烘干→ 脫皮機(jī)去掉豆皮→ 豆仁→ 浸泡→ 磨漿機(jī)磨漿→ 過濾機(jī)濾掉豆渣→ 煮漿鍋煮豆?jié){→ 在腐竹鍋加熱保溫、結(jié)皮→ 挑腐竹(挑成圓支空心腐竹、圓支實(shí)心腐竹、扁竹和片竹即豆油皮 )→ 烘干或曬干→ 檢驗(yàn)、挑選→ 包裝
在了解了腐竹的生產(chǎn)流程以后,我們來看見各個工藝所用的腐竹機(jī):
1、 黃豆烘干機(jī):顧名思義,這是用于黃豆烘干的腐竹機(jī)。烘干黃豆的目的就是為了脫皮。選擇烘干機(jī)要注意規(guī)格參數(shù),有的烘干機(jī)太小,烘干速度慢,浪費(fèi)大量工時。在工人工資日益提高的今天,貪便宜買小烘干機(jī)是很不劃算的。最好是選擇每次烘干300公斤黃豆以上的黃豆烘干機(jī),這樣可以大大提高生產(chǎn)效率。
2、 大豆脫皮機(jī):專門用于黃豆脫皮。經(jīng)常有人問我,能不能不烘干脫皮就做腐竹?我的建議是,有條件還是盡量脫皮。因?yàn)辄S豆經(jīng)過脫皮,泡豆時間短(減少細(xì)菌繁殖機(jī)會)、豆仁吃水均勻一致、泡豆質(zhì)量好,從而蛋白質(zhì)提取率高、腐竹出品率高,食用口感好。
購物要貨比三家,學(xué)技術(shù)也要這樣