品嘗遼御雄風酒之前要注意些什么呢?
記得知乎上有個問題,叫做“品酒為什么要由品酒師操作,不能被精密的化學成分分析取代嗎”。品酒之所以不能被機器代替,是因為機器只能告訴你這款酒的成分,而人是一種不理性的動物,每個地區(qū)的人的口味偏好,都是不盡相同的,價格和營銷方式也都會影響到人對同一款酒的體驗。這個時候,就需要專業(yè)人士出馬了。
很多人以為酒水顧問需要保護味蕾和嗅覺,不能抽煙喝酒、吃辣吃香料,是因為他們混淆了釀酒師與酒水顧問的區(qū)別。釀酒師的工作性質(zhì),就是把人當作一具精細的機器來使用,因此釀酒師需要嚴格律己以保持嗅覺和味覺的絕對靈敏。而酒水顧問不是干這個的,相對機器,他更像是一個傳教士,把好酒的美妙傳遞給大家,告訴大家和酒有關(guān)的儀式和品飲方式,讓大家能更愉悅的享受美酒。
【雄風酒】招商:
酒,文人喝了,文思如潮,下筆如神,那一篇篇或悲傷或深情或愁容或激揚感慨的美文,在酒的作用下寫得感人肺腑催人淚下。
武人喝了,豪邁有加,勇氣倍增,如武松打虎,就是在十八碗烈酒的作用下那只吊眼白虎只用了一拳就給解決了。
喝酒,百人喝酒百人相,有樂在其中的享受型的,有喝得齒牙裂嘴愁眉苦臉的,有喝得飄飄入仙的如同夢境的,有喝得面紅耳赤醉眼朦朧的。
特別是喝醉了,就更有看頭了,酒醉之后各人有各的醉相,有酒德的醉了,躺下睡一覺就沒事了??刹皇敲恳粋€人都有那么好的修養(yǎng)和道行。有醉酒之后洋相百出胡言亂語的,拍桌子罵娘的,有摔杯子扔碗掀桌子的,有滋事打架的,有痛哭流淚的??傊寤ò嗣?,笑百料百出。
【雄風酒推薦國人喝酒樂趣與喝酒情調(diào),不同的地方喝出不同的風采】
我國喝酒各地迥異,其實應(yīng)是各地人對酒的態(tài)度及喝酒的方式大不一樣。
廣東人更注重“湯”,一般也不勸酒。東北人見面是兄弟好、埋頭喝,
東北喝酒有“感情深,一口悶;感情鐵,喝出血”的說法,足見喝得實在。
陜西有八大怪,喝酒也盡顯“愣娃”本色。
再往西北,比如到了甘肅、寧夏和青海,是真正的“西北快拳”,喝酒劃拳時,手出得快,口里喊得也快,連陜西人也跟不上。
湖南人喝酒厲害,在湘西,喝酒是數(shù)人,每人挨著數(shù),遇到規(guī)定的數(shù)就喝酒,喝得真是快。
在四川卻有必要體會那種邊喝邊“擺龍門陣”的樂趣。
重慶人吃辣火鍋,喝酒也“耿直”。
山東人大都有孔子遺風,他們?nèi)胱种v究,主人、貴賓以及酒量大的主陪和副陪一目了然;山東人說喝“一個”,有的指兩人各喝三杯酒,有的指各喝九杯;對于“魚”,一般講究是“頭三尾四”,就是魚頭對著的人喝三杯,魚尾對著的人喝四杯,但依山東規(guī)矩還有“腹五背六”的喝法??傊谏綎|喝酒累喲。
在內(nèi)蒙,往往有獻哈達、唱酒歌的祝興,那歌、那舞、那情,讓人想不喝酒都難。
江南人能一只蟹、一壺黃酒就從上海坐到了杭州,算是喝酒最斯文的了。
南人與北人性格、文化的差異在酒上也是一覽無遺。
【保健酒、雄風酒、白酒雖好,切忌不可貪杯】