羥丙甲纖維素
CAS號(hào): 9004-65-3
中文名稱: 羥丙基甲基纖維素
中文同義詞: 羥丙基甲基纖維素;羥基丙酸甲基纖維素;羥甲基丙基纖維素;羥丙甲纖維素;羥基丙基甲基纖維素;羥基 丙基 甲基纖維素;羥丙基甲基纖維素;低取代-羥丙纖維素 L-HPC
英文名稱: Hydroxypropyl methyl cellulose
英文同義詞: MODIFIED CELLULOSE;PROPYLENE GLYCOL ETHER OF METHYLCELLULOSE;HPMC;HYPOMELLOSE 2208;HYPOMELLOSE 2906;HYPOMELLOSE 2910;HYPROMELLOSE;HYPROMELLOSE, 2208
分子式: C3H7O *
分子量: 59.08708
EINECS號(hào): 220-971-6
密度 1.39
溶解度 H2O: 50 mg/mL, clear to very faintly turbid, faintly yellow
水溶解性 SOLUBLE
Merck 14,4842
穩(wěn)定性 Stable. Solid is combustible, incompatible with strong oxidizing agents.
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Cellulose, 2-hydroxypropyl methyl ether(9004-65-3)
溶解性 可在水中溶脹,形成透明呈乳白色粘稠狀膠體溶液。不溶于乙醇。
2、3、4.均與“羥丙基纖維素(10012)”同。
毒性
ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO,2001)。
可安全用于食品(FDA.§172.874,2000)。
LD505200mg/kg(大鼠,腹腔注射)。
使用限量 FAO/WHO(1984):冷飲10g/kg(按最終產(chǎn)品計(jì),單用或與其他乳化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑合用量)。
GB 2760-96:各類食品,以GMP為限