紫衣芥菜種子 保健蔬菜種子 健腦蔬菜品種
濟南益豐農(nóng)業(yè)科技公司最新引進品種,特點介紹:深綠色和紅色的葉片.葉片厚實有韌性.紅寶石色的條紋.葉片小的時候有明顯的細鋸齒.紅脈深栗色或者在大小從暗綠色的顏色范圍內(nèi).隨著天氣轉(zhuǎn)涼.是深栗色.
營養(yǎng)亮點:紫衣芥菜花青素含量超高.花青素是眾所周知的天然口服化妝品.改善睡眠.增進視力.預(yù)防癌癥等其他蔬菜不具備的神奇功效.目前花青素只能通過植物獲取.人工不能合成.本店所售其他紫色蔬菜具備都含有花青素.
提神醒腦:紫色芥菜的營養(yǎng)價值很高.含有極為豐富的維生素A.b族維生素.維c和維d.而且人體對這些營養(yǎng)的吸收率也非常高.適量多吃芥菜可以達到提神醒腦的作用.而且在芥菜中還含有大量的抗壞血酸.是活性很強的還原物質(zhì).它直接參與機體的氧化還原過程.能增加大腦中氧含量.激發(fā)大腦對氧的利用.經(jīng)常食用可有效緩解疲勞.解毒消腫,古代房事滋補的藥膳.
芥菜不但具有豐富的營養(yǎng)價值.其殺菌消毒的功效也不小.研究發(fā)現(xiàn).適量的多吃芥菜可有效的抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生.并且還能抑制細菌毒素的毒性促進傷口愈合.在流感高發(fā)期可以用來輔助治療感染性疾病.
開胃消食:很多人都不知道.芥菜的營養(yǎng)價值不但豐富.同時還非常適用于開胃消食.特別是腌制后的芥菜.更具開胃的功效.這是由于芥菜腌制后有一種特殊鮮味和香味.能促進胃.腸消化功能.增進食欲.可用來開胃.幫助消化.
而且芥菜還具有防便秘的作用.這是因為芥菜組織較粗硬.含有胡蘿卜素和大量食用纖維素.因此才具有寬腸通便的作用.特別是對于一些中老年以及習慣性便秘者.經(jīng)常吃芥菜可有效的調(diào)理便秘.
以上這些都是芥菜的營養(yǎng)價值.充分了解之后.在我們的日常食譜中不妨適量的添加一些芥菜.讓你的生活更加健康.