11月14日是“世界糖尿病日”。眾所周知,肥胖是糖尿病最主要的危險因素之一,遠離肥胖即可很大程度上遠離糖尿病。不僅如此,肥胖還是高血壓、高血脂、心腦血管病等諸多疾病的危險因素。
然而,有沒有界定肥胖的標準?究竟怎樣才算是肥胖?看上去胖就是真的胖嗎?引發(fā)肥胖的原因又有哪些?平日里我們對肥胖的認識是否存在一些誤區(qū)?如何避免肥胖的發(fā)生,又怎樣科學(xué)地減肥呢?
糖尿病是影響人類健康的主要慢性病之一,《中國心血管病報告2014》[1]顯示,我國糖尿病呈井噴態(tài)勢。2010年中國慢性病調(diào)查研究顯示,成人糖尿病患病率為11.6%。但知曉率、治療率和控制率均約30% 。3B研究顯示,糖尿病患者血糖、血脂、血壓綜合達標率僅5.6%。
上海第六人民醫(yī)院院長賈偉平教授介紹,引起糖尿病高發(fā)的主要原因之一是中國超重/肥胖隊伍在不斷擴大。超重/肥胖的人患糖尿病的風(fēng)險顯著增加,可達3倍以上?!吨袊难懿蟾?014》[1]顯示,近十年來, 中國成人超重率、肥胖率和中心性肥胖率分別達30.6%、12.0% 和40.7%。
怎樣才叫肥胖?
“咦,近來有些發(fā)福呦!”久未謀面的朋友,見面時以這樣的方式開場不在少數(shù),如今,胖瘦已經(jīng)成了朋友相聚討論的話題之一,遍布大街小巷的減肥產(chǎn)品也層出不窮、五花八門,減肥成為了很多人的日常計劃,甚至“瘦成了一道閃電”的人也在抱怨自己胖。那么,怎樣才叫胖!
世界衛(wèi)生組織對于超重的分類標準[2]以體質(zhì)指數(shù)(BMI)為基礎(chǔ),公式為BMI=體重(kg)/[身高(m)]2,成人BMI在18.5~24.9范圍為正常,≥25為超重,≥30為肥胖。
亞洲肥胖癥指南[3]提出亞洲成人BMI在18.5~22.9時為正常水平,BMI≥23為超重,BMI≥30為肥胖。
由于國人肥胖特點不同于歐美,2003年由衛(wèi)計委頒布了中國成人超重肥胖標準[4],提出中國成人BMI最佳值為18.5~23.9,BMI≥24為超重,BMI≥28為肥胖。
此外,北京中醫(yī)藥大學(xué)朱燕波教授在《中國食物與營養(yǎng)》雜志[5]撰文指出,肥胖的分型方法各異,診斷標準也不再是單一的體質(zhì)指數(shù)法,能客觀反映脂肪分布和含量的腰圍、體脂量、內(nèi)臟脂肪面積等新標準正逐漸滲入到臨床診斷和治療評估中。男性腰圍≥85 cm,女性腰圍≥80 cm為腹部脂肪蓄積的界限。
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