在藥品生產(chǎn)中，為了保證藥品的均勻度和良好的流動(dòng)性，常將原料用一定的方法制成顆粒（藥丸、膠囊、片刻），利用微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)，進(jìn)行低溫干燥和殺菌處理，微波的能量直接輻射到藥品中，使藥品內(nèi)部溫度升高，產(chǎn)生壓力，加速被約束水分子轉(zhuǎn)移，被處理物品中的水分逐步向外蒸發(fā)，此時(shí)微波設(shè)備中再通以適當(dāng)?shù)臒犸L(fēng)，將蒸發(fā)出來的水分帶走。

微波干燥設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)大致在于它擁有很大的干燥速率、環(huán)保節(jié)能的效果明顯、干燥產(chǎn)品非常的均勻、整體生產(chǎn)力比較高等一系列的優(yōu)點(diǎn)，使其在各種不同的領(lǐng)域中都發(fā)展的如魚得水。 雖然我國對(duì)于這方面的技術(shù)研究開始的比較晚，但是由于各方面發(fā)展的迅速，也推動(dòng)了微波干燥設(shè)備在我國的發(fā)展之路。由此，近幾年的研究也有了不錯(cuò)的成果，不斷的付諸于實(shí)踐之后，廣受大眾歡迎。

    如今，在很多例如食品行業(yè)、材料化工、醫(yī)藥材料方面都已經(jīng)廣泛運(yùn)用微波干燥設(shè)備。 傳統(tǒng)的烘干技術(shù)是通過結(jié)合“風(fēng)、火、料”。在加料的過程中就要控制均勻加料，水波不能有太大波動(dòng)，而且還是要求及時(shí)調(diào)整溫度的變化，要努力保持溫度等一系列問題。

微波干燥設(shè)備特點(diǎn)：1、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收最好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。2、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。