鄰氨基苯甲酸甲酯
化學(xué)名稱： 氨茴酸甲酯、2-氨基苯甲酸甲酯、甲基-2-氨基苯甲酸酯
CAS: 134-20-3 
分子式：C8H9NO2分子量： 151.16

外觀：棕色液體或者淡黃色液體到無色
含量：≥98%
熔點：24-25℃
相對密度 (25/25 )：1.162-1.167
折光率：1.5820-1.5840
包裝：200公斤/桶
用途：該品可作農(nóng)藥及糖精的中間體。鄰氨基苯甲酸甲酯具有塔花的甜香味，稀釋時具有葡萄樣香味，用于廉價的人造花油的調(diào)合，也用皂香料或葡萄香精。我國 GB 2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。 主要用以配制葡萄、柑桔、羅甘莓、草莓和西瓜等型香精，鄰氨基苯甲酸酯類能同醛反應(yīng)生成有價值的皂馥基香料，例如羥基香芳醛與鄰氨基苯甲酸甲酯作用得到下述香料。