原料對出油的影響是所有物料都存在的,雖然榨油機的技術(shù)發(fā)展到如今各個廠家的技術(shù)都不向上相下,可是不同的原料和品種在出油上還有很大的差異。這個差異不是設(shè)備造成的,而是和原料的飽滿顆粒有關(guān)系。
飽滿度造成出油率的高低的差異在過去我們可能會忽略,大部分時間都集中在了設(shè)備和工藝上,其實真正影響大大出油率的就是原料的顆粒飽滿程度。花生是我們常見的油料作物,在山東,河北,河南等等都是比較容易出油的農(nóng)作物,新老料的不同,顆粒飽滿度不同出油的效果完全不一樣。
冷藏法;冷藏花生油。這是鑒別花生油最簡單、最明顯的一種方法,尤其是冬天的時候。把冰箱冷藏室調(diào)至10攝氏度,將油放進去10分鐘左右,純正花生油一半已開始凝固,摻有大量大豆油的'花生油'只有底部微微一點凝固,摻入棕櫚油的'花生油'大部分或全部凝結(jié),而且結(jié)晶處是白色的晶體。如果是在天冷的時候,甚至不需要放到冷藏室,只要放在露天的陽臺一會兒,就能看出差別了。
準備開油坊的顧客來我們廠家參觀或者電話咨詢的時候都會問這樣一個問題,我們需要多大的營業(yè)場所呢?我現(xiàn)在有個某某尺寸的房間能不能放得下?今天小編來跟大家探討一下這個問題。
我們知道榨油機按照大小可以分為小型榨油機,大型榨油機,全自動榨油機,開小型油坊的話就用商用榨油機就可以,我們豫陽生產(chǎn)的榨油機最小的就是60型的,占地面積平方,每小時可以處理油料50-100公斤如果選用稍微大一點的120型的,占地面積也不過兩方多一點,處理量是100-180公斤,炒鍋占地的話也就1平方多,按說七八平方的房間就差不多,不過我們在操作的時候如果想留足操作空間,盡量稍微大一點,我們還有存放油料,油餅,要預留出操作空間,另外夏天的話天氣比較炎熱,一定要裝好排風裝置,所以,開小型油坊的話最好有15平方以上的房間,炒鍋如果方便的話最好放在屋子外面,以免夏季屋子里過于炎熱。以上是小編的建議,希望能夠幫到想購買榨油機設(shè)備開油坊的客戶。