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、機(jī)器的調(diào)整及試運(yùn)轉(zhuǎn)：

操作者必須熟悉本機(jī)性能，規(guī)格、各按鈕位置及作用、機(jī)械電器相互關(guān)系及其動(dòng)作先后次序，安裝技術(shù)措施等。

開機(jī)前應(yīng)認(rèn)真閱讀使用說(shuō)明書，詳細(xì)檢查整機(jī)各部位，尤其是電器部分是否因長(zhǎng)途運(yùn)輸而引起松動(dòng)或脫落，以免發(fā)生不必要的事故。、 工作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)機(jī)器聲音不正常時(shí)，必須立即停車檢查，待故障排除后，方可繼續(xù)使用。

、 攪拌器轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中，嚴(yán)禁將手或其他物體放入面箱內(nèi)，確保生產(chǎn)安全。 機(jī)器按鈕必須良好，機(jī)身上備有接地螺釘，如接地螺釘端面有銹蝕、或油漆時(shí)，應(yīng)清理后，可靠連接地線。修理或檢查機(jī)器時(shí)必須首先切斷電源，方可進(jìn)行

、 電器設(shè)備應(yīng)注意防止油、水、浸入，并要保持清潔。 工作結(jié)束后，及時(shí)做好清理、保養(yǎng)工作、但嚴(yán)禁用水清洗

根據(jù)“潤(rùn)滑部位圖”在各處按說(shuō)明加注潤(rùn)滑油。空運(yùn)轉(zhuǎn)，啟動(dòng)開關(guān)或按鈕，檢查傳動(dòng)系統(tǒng)是否正確，各安全保險(xiǎn)，定位裝置是否可靠。試機(jī)時(shí)，先按“攪拌器正轉(zhuǎn)”按鈕，檢查攪杠方向是否與箭頭方向一至，若相反，不能再按其他按鈕，重新接線，否則，維護(hù)保養(yǎng)及安全技術(shù)

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正確使用和維護(hù)保養(yǎng)是延長(zhǎng)機(jī)器壽命的用藥因素，有關(guān)注意事項(xiàng)如下： 堅(jiān)持每班注油制度。 攪拌器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，若要改變轉(zhuǎn)向，待攪拌器停穩(wěn)后再換向。 忌開反車和韌性面團(tuán)。雙動(dòng)雙速和面機(jī)是采用皮帶、鏈條和鏈條傳動(dòng)變速，和面桿攪拌桶同時(shí)作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，該機(jī)設(shè)計(jì)合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小．效率高，操作簡(jiǎn)單，清理方便，清潔衛(wèi)生，經(jīng)用戶使用反映良好。該機(jī)適用于公共食堂、旅館、賓館、飯店、部隊(duì)、招待所及學(xué)校部門等揉制面團(tuán)和攪拌食物的理想加工機(jī)械。將造成嚴(yán)重?fù)p壞。、機(jī)器的操作規(guī)程、將待和制面料倒入桶內(nèi)，一般先加固體粉料，再加液體物料及添加劑，開機(jī)前先將蓋蓋嚴(yán)、裝有按鈕開關(guān)型號(hào)的和面機(jī)開車前應(yīng)合上空氣開關(guān)，“電源指示”合上空氣開關(guān)，電源指示燈亮，機(jī)器可開始工作，停車后拉下開關(guān)，切斷電源，確保安全生產(chǎn)。

按“攪拌器正轉(zhuǎn)”按鈕，攪拌器上端向機(jī)器后方運(yùn)轉(zhuǎn)，若方向不對(duì)，應(yīng)立即停車，不能再按其他按鈕，重新接線再試，若繼續(xù)操作，機(jī)器將發(fā)生嚴(yán)重?fù)p壞。

配套推薦：

可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如壓面機(jī)、饅頭機(jī)、饅頭整形機(jī)、餃子機(jī)、包子機(jī)、湯圓機(jī)、醒發(fā)箱等