測(cè)試+暗訪類(lèi)研究
營(yíng)銷(xiāo)的直接目的是促進(jìn)消費(fèi)者與企業(yè)達(dá)成交易并保持穩(wěn)定,連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的特點(diǎn)是:門(mén)店所提供產(chǎn)品的產(chǎn)品和服務(wù)流程化,標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn)是不能夠?qū)崿F(xiàn)個(gè)性化服務(wù),當(dāng)門(mén)店數(shù)量達(dá)到一定的規(guī)模后,伴隨著種個(gè)門(mén)店所處區(qū)域及商圈性質(zhì)的差異,面對(duì)的消費(fèi)者消費(fèi)行為也不同,必然會(huì)導(dǎo)致單店銷(xiāo)量的下降,出現(xiàn)3:3:3的經(jīng)營(yíng)格局,即:30%的門(mén)店盈利,30%的門(mén)店盈虧平衡,30%的店虧損,門(mén)店規(guī)模越大這種經(jīng)營(yíng)格局就越為顯著。豪森威連鎖門(mén)店健康評(píng)估模型:是一套較全面的分析模型,它通過(guò)分析每家店表面現(xiàn)象,總結(jié)出這些表面現(xiàn)象的基本特征,通過(guò)基本特征的千變?nèi)f化的組合反映出實(shí)際上不同店的商圈及店面現(xiàn)象,并且針對(duì)各種問(wèn)題層面提出解決的方法。
連鎖門(mén)店健康評(píng)估研究方法
1.研究模型:
2.研究舉例: