隨著現(xiàn)代人的生活水平提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中對各種面條機(jī)食品的需求不斷增加，這個市場有著無可估量的前景。未來面條機(jī)業(yè)的競爭是產(chǎn)品技術(shù)的競爭，而產(chǎn)品的研發(fā)，需要一支強(qiáng)大的技術(shù)隊伍，從面包糕點的配料、調(diào)制到烘烤，看似簡單，其中包含了諸多技術(shù)含量。企業(yè)如果舍不得投入，開發(fā)的產(chǎn)品不被市場所接受，就會被市場淘汰出局。

科華全自動上桿面條機(jī)常見故障與排除

　　1.面板不能正常連接？

　　由于面條機(jī)軋輥間隙調(diào)整不當(dāng)，會出現(xiàn)斷板、余板現(xiàn)象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，

這樣就會斷板，反之就會余板由此道理，調(diào)整軋輥間隙斷板時，縮小下組對輥間隙，使均勻即可。

　　2.面板跑邊或面板兩邊厚薄不均？

　　是由于對輥兩端間隙不一致而造成，因此調(diào)整軋輥兩端間隙，使均勻即可。

　　3.面板及面條呈曲波形？

　　是輥間刮刀及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口，調(diào)整到位即可。

　　4.面板沾軋輥？

　　是因為面壞水份過大或刮刀螺栓松動。

　　5.斷不開面條？

　　是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調(diào)整到時位即可。

　　6.面條斷條？

　　是因為面粉中有雜質(zhì)（上次和面桶中余下的殘渣）或和面不勻。

科華全自動上桿面條機(jī)器具有體積小、結(jié)構(gòu)緊湊、使用安全、操作簡單、維修方便等優(yōu)點。面片經(jīng)過五道軋輥的連續(xù)壓延，外表光潔，密實均勻，為產(chǎn)出優(yōu)等掛面創(chuàng)造了先決條件，該機(jī)采用全齒輪傳動結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)動部位配用滾動軸承，運(yùn)轉(zhuǎn)靈活，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)效率高，它具有體積小、結(jié)構(gòu)緊湊、使用安全、操作簡單、維修方便等優(yōu)點。面片經(jīng)過五道軋輥的連續(xù)壓延，外表光潔，密實均勻，為產(chǎn)出優(yōu)等掛面創(chuàng)造了先決條件，該機(jī)采用全齒輪傳動結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)動部位配用滾動軸承，運(yùn)轉(zhuǎn)靈活，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)效率高，適用于中、小型掛面加工企業(yè)。適用于中、小型掛面加工企業(yè)。

  新一代掛面機(jī)參數(shù)以及功能，新一代掛面機(jī)具有自動切斷、掛干、烘干等功能，新一代掛面機(jī)可采用220v通用電壓，操作更加便捷易懂，新一代掛面機(jī)完全可以達(dá)到無需專人看守，完全自動化工作整個流程。調(diào)整：用手輪進(jìn)行調(diào)整軋輥間隙，各組軋輥間隙的參考數(shù)據(jù)是：（330以上機(jī)組例外）在調(diào)整過程中，調(diào)緊或放松手輪的多少，有時不易一次調(diào)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要弄清道理，耐心把握，不熟練時可停機(jī)調(diào)整，正常后鎖緊手輪。