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貴州羊肉粉,顧名思義,就是源自貴州的羊肉粉,是貴州當?shù)氐囊环N名小吃。羊肉粉以新鮮農(nóng)家飼養(yǎng)黑山羊羊肉,配以爽滑的米粉,加入鮮羊肉湯,及各種調(diào)料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。手工制作的米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩。羊肉粉具有祛風(fēng)除濕的作用,對貴州這種高寒地區(qū)的人來說是一種非常適宜的小吃。貴州各地均產(chǎn)羊肉粉。早在清代中葉就名揚遐邇。羊肉的營養(yǎng)深受好評。學(xué)習(xí)羊肉粉技術(shù),學(xué)習(xí)牛肉粉技術(shù),培訓(xùn)羊肉粉技術(shù),培訓(xùn)牛肉粉技術(shù)請選擇重慶喜百味餐飲,專業(yè)的牛肉粉羊肉粉制作公司。
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貴州羊肉粉是“中華名小吃”,是貴州省的民間小吃,是當今大多數(shù)貴州人早午餐的最愛。羊肉粉已有幾百余年制作歷史。西南各地均有產(chǎn)羊肉粉,唯有貴州羊肉粉馳名。貴州的大街小巷,羊肉粉店非常多,生意也是非常的好,羊肉粉的利潤也很可觀。一碗羊肉粉:上好羊肉約2元,優(yōu)質(zhì)米粉0.6元,各種調(diào)料約0.5元,水電氣約0.3元,一碗羊肉粉市場價10元,一天按照銷售500碗粉計算,可獲利三千元。算上鹵味等附屬產(chǎn)品利潤將更高。
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羊肉粉好吃,但也有一些問題讓大家困惑,很多人吃水城羊肉粉時會遇到一個難題,那就是想吃點生蒜,又怕口臭難聞。若要不吃,又受不了那美味的誘惑。我要說的是,如果你真想吃,就吃吧。因為水城羊肉粉的配菜之有一種能減輕你口中的蒜味——酸菜。吃羊肉粉的時候,吃兩口泡蘿卜或者泡白菜。味道非常的霸道,但記著一定不要放在裝羊肉粉的碗里吃,那樣會失去應(yīng)該有的效果。而且把酸菜放在羊肉粉里面,也會影響羊湯的鮮味。吃完后再嚼上一片口香糖。吃完粉后,先別忙著走。建議你倒上一杯茶,一邊慢慢地喝茶,一邊觀看老板煮粉的身影?;蛘呖纯撮T前來來往往的行人與車輛。你會發(fā)現(xiàn),原來美好的生活也可以這么簡單,羊肉粉加盟,羊肉粉技術(shù)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)想開一個羊肉粉店請到重慶喜百味餐飲,好味道好項目,輕松致富!