微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波烘干機(jī),微波加熱設(shè)備
由于微波加熱是物料里外同時(shí)加熱,物料的里外溫差小,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的里外加熱不一致的狀況,而使干燥質(zhì)量大大提高。 易控: 便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點(diǎn),易于及時(shí)控制,便于工藝參數(shù)的調(diào)整和確定。
微波干燥機(jī)廣泛的用于食品的加工,比如雞肉、鴨肉、牛肉干、豬肉脯等制品的干燥、殺菌和熱化都需要微波干燥工藝。假如牛肉干或者魚片等食品不使用微波干燥機(jī)進(jìn)行殺菌和干燥的話,這些食品在三四天內(nèi)就會(huì)腐敗,從而影響到它們的銷售,大大地?fù)p壞了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。然而,經(jīng)過微波干燥后的食品,仍保持其原有的風(fēng)味,保質(zhì)期也能延長(zhǎng)到6個(gè)月左右。
雖然微波有極強(qiáng)的穿透力,但卻穿不透PET塑料、玻璃、紙張、陶瓷等材質(zhì)的包裝,所以這就涉及到食品包裝的問題了,因?yàn)镻ET塑料或玻璃等不吸收微波,不會(huì)發(fā)熱,利用這些來包裝食品是最好的選擇,既衛(wèi)生又可以避免二次污染,何樂而不為呢!另外,需要注意的是:由于金屬、鋁箔可以反射微波而不被穿透,所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分。
最后提醒大家,利用微波干燥機(jī)處理瓶裝食品時(shí),包裝內(nèi)的食品會(huì)發(fā)熱,從而造成氣壓升高,如果完全密封,則會(huì)造成氣壓過大而沖破包裝。那么,怎樣解決這一難題呢?方法一、微波殺菌,然后迅速密封。方法二、將密封后的食品放置壓力容器內(nèi)再用微波殺菌。方法三、真空包裝后再用微波殺菌設(shè)備殺菌。
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針對(duì)設(shè)備安裝環(huán)境選擇材料在很多情況下,盡管上述條件都能滿足要求,還要注意設(shè)備安裝環(huán)境對(duì)材料的要求。如果安裝在化工廠的設(shè)備,環(huán)境對(duì)設(shè)備、對(duì)控制系統(tǒng)、電器系統(tǒng)有無腐蝕性都要認(rèn)真考慮,拿出合理的設(shè)計(jì)方案。干燥設(shè)備的防腐方法大多數(shù)干燥設(shè)備都是以焊接件、平板、筒體組成。
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