目前市場(chǎng)上有機(jī)芽苗菜種類繁多，而在我國(guó)較為實(shí)用，又被大家接受的、市場(chǎng)暢銷的特色芽苗菜有：香椿芽苗菜、蘿卜芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、花生芽芽苗菜、苜蓿芽苗菜、相思豆芽苗菜、豌豆芽苗菜、小麥芽苗菜、松柳苗、等80多種品類繁多之芽苗菜。

 近幾年，美國(guó)、日本、新加坡、泰國(guó)以及我國(guó)的香港和臺(tái)灣，對(duì)有機(jī)芽苗菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值進(jìn)行了廣泛的研究，普遍認(rèn)為芽苗菜有抗疲勞、抗衰老、抗癌癥、排毒養(yǎng)顏等多種功能。在國(guó)外，芽苗菜已成為一類新型高檔蔬菜和綠色健康食品。

 隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)蔬菜產(chǎn)品的需求已不僅僅滿足于蔬菜的充足供應(yīng)，而更關(guān)注蔬菜的新穎性、多樣化、外形感官、風(fēng)味口感、營(yíng)養(yǎng)保健功能以及清潔無(wú)污染、使用安全等質(zhì)量因素，有機(jī)芽苗菜作為富含營(yíng)養(yǎng)，優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的綠色食品深受廣大消費(fèi)者的青睞。

 據(jù)權(quán)威專家分析認(rèn)為，有機(jī)芽苗菜生產(chǎn)將成為二十一世紀(jì)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中最具有發(fā)展前途的新興有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)。

歡迎訪問(wèn) 芽苗菜http://www.njlgxy.com/了解更多信息！