鞏義市鴻遠機械制造有限公司生產(chǎn)的洗面機器為多功能洗面機,它不但能洗面,還可和面、揉面,也可作攪拌機使用。
面粉通過該機洗后,可快速將淀粉和面筋自動分離出來,該機與涼皮機配套使用。
洗面機屬國內(nèi)首創(chuàng),為最新節(jié)能型設備,屬專業(yè)型的洗面筋機。和面團、洗面、分離面筋于一體,具有效率高、洗面凈、效果好的優(yōu)點。
洗面筋機使用方法:
1、開機前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內(nèi),再按此比例把面粉一次性倒進斗內(nèi)開機和面。
2、和面,需要12分鐘,必須順轉和面5-6分鐘,再倒轉和面5-6分鐘,停機醒面。
3、醒面:醒面時間不少于12分鐘。
4、洗面:停機12分鐘后,可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。
5、排面漿,過濾,把分合器搬到分位,翻斗排面漿時必須插好過濾網(wǎng),排完面漿為宜,二次洗面時間不超過5分鐘。綜合4、5所述洗、排、濾四 次即可洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果,該機洗50市斤面粉,約45分鐘。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋。
鞏義市鴻遠機械制造有限公司生產(chǎn)的洗面機器為多功能洗面機,它不但能洗面,還可和面、揉面,也可作攪拌機使用。
面粉通過該機洗后,可快速將淀粉和面筋自動分離出來,該機與涼皮機配套使用。
洗面機屬國內(nèi)首創(chuàng),為最新節(jié)能型設備,屬專業(yè)型的洗面筋機。和面團、洗面、分離面筋于一體,具有效率高、洗面凈、效果好的優(yōu)點。