為彌補野生沙棘選育慢、見效時間長的不足,青河縣林業(yè)局于2004~2005年對從齊齊哈爾沙棘種苗研究所、山東省黃河沙棘種苗研究所及遼寧阜新等地引進的楚伊、阿勒泰新聞、渾金、橙色、優(yōu)勝、遼阜壹號、阿列伊(雄株)、向陽等十幾個大果沙棘優(yōu)良品種進行了進一步的調(diào)查和品種選育及推廣工作。
所有引進的沙棘品種都表現(xiàn)出了極強的適應性,而且各性狀表現(xiàn)普遍強于原引種區(qū)。
青河縣沙棘資源總的分布情況為面廣點多,比較集中,且多分布在交通方便的沙丘、戈壁、河谷中間。沙棘資源優(yōu)勢為果大、柄長、刺少、含油量高。
沙棘汁中含有多種對機體有重大意義的元素。袁慶華通過濕消解法與直接稀釋法測定了寧夏沙棘果汁中Cu、zn、Fe、Mn含量, 分別為0.04mg/100g、0.18mg/100g、2.56mg/100g、0.05mg/100g; 他還使用空氣一乙炔原子吸收法測定沙棘汁中K、Ca、Na、M Cu、zn、Fe、Mn等8種金屬元素的含量 1。顧清萍等人還測定了沙棘果汁冷凍干粉中微量元素和礦物元素含量,分別為:Crl0.1mg/kg、Zn98.5mg/kg、CoO.35mg/kg、Mnl 5 6mg/kg、Fe425mg/kg、Cu6.Omg/kg、 Cal 0 1 3mg/kg、 Mg574mg/kg、 Nal 1 85mg/kg、K2076mg/kg、P1 728mg/kg~ 。據(jù)Tom Beveridge等人報道沙棘原汁中含有0.26% ~2.9% 的油,一般在飲料生產(chǎn)中都是把油除去,盡量使其含量低于0.1% ,以防對果汁飲料產(chǎn)生不穩(wěn)定影響 ]。國內(nèi)郭俊旺等人報道果汁油中含多種不飽和脂肪酸,主要為棕櫚油酸、棕櫚酸和油酸。另外,沙棘汁中還含有微量的3一萜烯酸及綠原酸、色素物質(zhì)如葉黃素及衍生物、SOD(超氧化物歧化酶)等。其它生物活性物質(zhì)。前蘇聯(lián)的Shnaidman L.O.等人還測得沙棘汁中含抗癌物質(zhì)—— 五羥色胺0.019tzg/mL,膽堿0.03% ,甜菜堿0.7%。