華冠機械設備公司還提供和面機 包子機 饅頭機 餃子機 面條機 餅鐺機 煎餅機 蒸包爐 蒸車 蒸箱 蒸柜 蒸房等炊事設備
華冠燃氣蒸箱運用時下流行的外觀設計理念,是機器操作簡便快捷;選用進口優(yōu)質全不銹鋼機體,外觀流暢、美觀、衛(wèi)生清潔;具有電熱與蒸汽兩用的功能,在有無蒸汽源的地區(qū)都可使用。燃氣蒸箱廣泛適用于礦區(qū)、工廠、學校、機關、部隊、賓館、飯店、酒店等企事業(yè)單位供蒸煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚、肉、等各類食品,亦可作為餐茶具高溫蒸汽消毒使用,是一款方便實用的多用途廚具設備。
蒸箱型號 | 適用燃氣(Gas) | 適用燃氣壓(Pa) | 耗氣量(kg/h) | 盤數(shù) | 可供人數(shù) | 蒸飯量/時間 | 產(chǎn)品規(guī)格mm |
HG-150 | 液化氣 | 2800 | 1.3 | 6 | 150 | 30kg/35min | 600*690*1090 |
HG-200 | 液化氣 | 2800 | 1.3 | 8 | 200 | 40kg/35min | 600*690*1250 |
HG-250 | 液化氣 | 2800 | 1.3 | 10 | 250 | 50kg/40min | 600*690*1410 |
HG-300 | 液化氣 | 2800 | 1.3 | 12 | 300 | 60kg/40min | 600*690*1570 |
HG-400 | 液化氣 | 2800 | 2.6 | 16 | 400 | 80kg/40min | 600*1450*1250 |
HG-500 | 液化氣 | 2800 | 2.6 | 20 | 500 | 100kg/40min | 600*1450*1410 |
HG-600 | 液化氣 | 2800 | 2.6 | 24 | 600 | 120kg/40min | 600*1450*1570 |
備注:帶風機 |
燃氣蒸飯箱將蒸汽源接入后下端“蒸汽輸入口”,緩緩打開蒸汽閥門,觀察壓力表內的壓力是否符合要求,確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02Mpa,先進行預熱,待有蒸汽排除后,準備蒸制食品,開門放入食品前,應先關閉蒸汽閥門,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內的高溫蒸汽泄壓后打開門放入要蒸制的食品,關閉門把手并鎖緊,再緩緩打開蒸汽閥門,繼續(xù)蒸制。
泄壓取物:首先關閉蒸汽閥門,再泄壓取物。(泄壓取物的規(guī)則順序與用電加熱相同)。
本機非高壓密閉容器,有少量蒸汽從門縫溢出屬正?,F(xiàn)象。