微波紅棗烘干設備|紅棗微波烘干機|紅棗微波烘干殺菌設備|濟南銘鑫微波設備有限公司

微波紅棗烘干設備應用于：新疆大棗、紅棗、整棗、和田玉棗、灰棗、若羌駿棗等棗產(chǎn)品的烘干、清洗及殺菌的加工處理。微波紅棗烘干設備是節(jié)能環(huán)保、高 效的新型紅棗加工設備，通過微波烘干可使紅棗達到烘干、殺菌的效果，烘干后色澤、營養(yǎng)成分均不會發(fā)生變化，口感極佳，是各紅棗加工廠家首選的加工設備。并 且，該設備也可當做其它食品烘干設備使用，真正實現(xiàn)一機多用。

微波紅棗烘干設備加工工藝流程:

烘干前分級處理→高壓氣泡清洗→毛刷清洗→振動瀝水→微波烘干殺菌→冷卻→干燥后再次分級處理→包裝。

微波烘干大棗產(chǎn)品質量：

①含水率28%干燥到10%左右，微波干燥的大紅棗，棗型飽滿，紅棗顏色不變，延長保質期。

②微波生產(chǎn)的大紅棗片，松脆、口感好、顏色與原紅棗一樣，市場價值豐厚。

微波紅棗烘干設備的特點：

1、加熱均勻：由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。

2、高效節(jié)能：微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30％。

3、效率高、時間短：由于微波加熱不需要熱傳導的過程，所以微波從不同方向穿透物體進入物體內部，由里至外使物料在很短時間內達到均勻干燥，有效地縮短了干燥時間。

4、易于控制：與常規(guī)方法相比，微波操作簡便；微波功率可調，傳輸速度可調。

     微波五谷雜糧烘干烘烤熟化設備|五谷雜糧微波烘干熟化烘烤設備|濟南銘鑫微波設備有限公司研制

     微波五谷雜糧烘干烘烤熟化設備主要用于適用于黃豆烘烤設備,紅豆烘烤機,黑豆烘烤設備.也可以作為食品領域的各種物料的烘干、烘烤和殺菌。如：調味品、添加劑、蛋白粉、肉制品、魚制品、海產(chǎn)品、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料等物料。設備的烘烤采用頻率為2450MHZ的微波源，設備工作時頻率為2450MHZ微波設備產(chǎn)生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由極性分子和非極性分子組成，在電磁場作用下，極性分子由原來的隨機分布狀態(tài)轉向依照電磁場的極性排布，并隨電磁場的按頻率不斷變化。這一過程造成分子激烈運動相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。從而實現(xiàn)電場的場能轉化為介質內部的熱能，使介質溫度不斷升高達到烘烤的目的。

微波五谷雜糧烘干烘烤熟化設備具有以下特點：

1、加熱、烘干、殺菌快速均勻；

2、低溫殺菌，殺菌徹底，能達到商業(yè)無菌；

3、干燥、烘干、殺菌一機多用，節(jié)能高效，比遠紅外設備節(jié)電30%以上；

4、安全衛(wèi)生，無污染；操作靈活方便，易于控制，占地面積小。

辣椒粉微波殺菌設備優(yōu)點：

1. 時間短，速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶炔?，往往需較長時間，內部才能達到殺菌溫度。微波則利用其透射作用，以熱效應和非熱效應的共同作用，是物品內外均勻的，迅速升溫殺滅細菌。處理時間大大縮短，在強功率密度強度下，甚至只要幾秒~數(shù)十秒達到滿意效果。

2.低溫殺菌，保持藥品成分：微波熱效應的快速升溫和非熱效應的生化作用，增強了殺菌功能。相比常規(guī)熱力在比較低溫的溫度，較短的時間內就能獲得滅蟲菌的效果，一般殺菌溫度在75~80，處理時間3~5分鐘。

3．節(jié)約能源：微波電磁轉換率高，一般在70%以上，優(yōu)于加熱的電熱效率。加之，微波是直接對食品進行磁熱能量轉換，微波加熱器本身不會被加熱，因而不存在額外的熱功耗，所以節(jié)能省電，相比節(jié)電30~50%

4．殺菌均勻徹底：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始的，而微波的穿透性，是表面與內部同時受熱，保證內外均勻殺菌。

5．易自動化生產(chǎn)：微波設備操作簡單，沒有熱慣性，能根據(jù)生產(chǎn)工藝要求適時調控。整條生產(chǎn)線只需1~2名工人。

6．工藝先進：微波殺菌設備不需要鍋爐。復雜的管道系統(tǒng)。煤廠和運輸車輛等，只需水，電基本條件即可，對廠房無特殊要求。

7．節(jié)省占地面積：微波設備無高溫余熱，不產(chǎn)生熱輻射，能改善工作環(huán)境;而且設備結構緊湊，節(jié)省廠房面積。