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本人籌備韓國(guó)烤肉，紙上烤肉，碳火烤肉，自助烤肉，精通烤
肉各個(gè)方面，包括店面的選址，設(shè)計(jì)裝修，廚房的設(shè)計(jì)，店員
的培訓(xùn)等。曾參與過多家大型烤肉店的籌備，對(duì)韓國(guó)料理菜系
韓國(guó)泡菜,冷面,石鍋拌飯,紫菜卷飯.大醬湯泡菜湯,各種涼拌菜
,炒年糕,海鮮蔥餅等等韓國(guó)料理全部菜系也特別精通的.曾經(jīng)在浙江省,
江蘇省,廣東省,福建省,遼寧省,河北省,黑龍江省,內(nèi)蒙古,吉林省,山
東省,湖南省,青海省等等地方擔(dān)任過廚師長(zhǎng)或給店面指導(dǎo)和傳授技術(shù)
過[加盟].所以對(duì)各地方的口味有一定的了解的.針對(duì)不同地方的口味
,對(duì)烤肉口味和各種烤肉醬料,適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,更適合不同城市當(dāng)?shù)厝说目?br />味.如果有想開韓國(guó)烤肉