和面機(jī)是通過多年來市場調(diào)查,集國內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)研制而成,具有 結(jié)構(gòu)緊湊、轉(zhuǎn)動平穩(wěn)、用途廣、噪音低,能迅速使干性面粉成為富有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團(tuán)。亦適用于攪拌醫(yī)學(xué)藥粉、工業(yè)用粉漿等,廣泛用于各工廠企業(yè)、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、食堂及各大賓館,是飲食服務(wù)行業(yè)的必備用品。
力豐和面機(jī)安裝:
1.檢查機(jī)器各部件緊固件是否松動,如果松動則需加以緊固
2.將機(jī)器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.機(jī)器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地,以免漏電傷人
4.用戶自備全極斷開裝置(如刀閘),將機(jī)器電纜線接入
5.將刀閘閉合,扳動開關(guān)手柄,使機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn),機(jī)器沒有異常聲響即可投入使用
力豐和面機(jī)操作規(guī)程
1.攪拌
先將面粉倒入和面桶內(nèi),加入50%的水進(jìn)行攪拌,攪拌5分鐘左右即和好,如面團(tuán)與攪龍一起轉(zhuǎn)時(shí),灑些干面粉即可消除。機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作時(shí),攪龍的轉(zhuǎn)向應(yīng)與皮帶護(hù)罩上的箭頭指向一致。
注意:機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),嚴(yán)禁將手伸入!
2.取面
面和好后,斷開電源,打開機(jī)蓋,抽出插銷,將面桶扳轉(zhuǎn)90度,插好插銷固定面桶,進(jìn)行取面。面團(tuán)過大,可用刀將面團(tuán)切成塊取出。如果面桶底部面團(tuán)不能取出,可用反轉(zhuǎn)將面團(tuán)送出再取面。