TB-32D三網(wǎng)雙刀式全不銹鋼絞肉機(jī)Meat grinder(整機(jī)臺(tái)灣產(chǎn))
機(jī)器尺寸:1040(L)×8540(W)×980(H)
用途:將肉類(lèi)絞成碎狀。有三網(wǎng)雙刀式,有顆粒感。適合肉聯(lián)廠(chǎng)、調(diào)味品、酒樓、超市、肉市場(chǎng)加工、食品加工廠(chǎng)等使用。
特點(diǎn):
1、系統(tǒng):Unger Syestem
2、馬達(dá)為歐洲進(jìn)口SIEMENS 符合CE標(biāo)準(zhǔn);
3、傳動(dòng)方式:直接傳動(dòng),無(wú)皮帶無(wú)鏈條,扭力大;
4、絞肉管+輸送螺桿+螺帽材質(zhì)+機(jī)械表面:Sus 304;
5、機(jī)械表面處理:玻璃噴砂露面處理,可以避免長(zhǎng)時(shí)間造成視覺(jué)疲勞;
6、絞網(wǎng):瑞士進(jìn)口,品牌:Licoswiss;
7雙面絞刀:德國(guó)進(jìn)口,廠(chǎng)牌:Zico;
8、馬達(dá)過(guò)載自動(dòng)停機(jī)自動(dòng)復(fù)歸功能;
9、三網(wǎng)雙刀型和傳統(tǒng)單刀單網(wǎng)型比較;
10、單刀單網(wǎng)型:一次切削阻力大,如果絞網(wǎng)紙6mm 以下通常磨練時(shí)間長(zhǎng),肉溫度升,容易變質(zhì);
11、三網(wǎng)雙刀型:采粗中細(xì)三個(gè)絞網(wǎng)切削,省力絞肉細(xì)又漂亮,時(shí)間縮短,肉不容易變質(zhì);
12、雙面刀:兩支雙面絞刀采雙面切削共切削四次比單刀型切削一次省力,絞肉更漂亮;
13、經(jīng)多次大小不同孔板,進(jìn)行分割絞肉,保持肉的顆??诟泻腿獾挠^(guān)感度。
絞網(wǎng)尺寸:98mm
開(kāi)關(guān):防水矽膠套
產(chǎn)量:零度以上以6mm絞網(wǎng)為準(zhǔn)800-1000kgs/hr
-7℃至0℃,以6mm絞網(wǎng)為500-700kgs/hr
電動(dòng)機(jī):3P 380V 50HZ 轉(zhuǎn)速:200 RPM
馬力:5.5HP
冷藏絞肉肉塊大小:80x80x(高度或長(zhǎng)度無(wú)限制)mm(WxDxH)
冷東絞肉肉塊大小:40x40x150mm(wxDxH)