煙熏爐，豆干煙熏爐，豆干煙熏爐價(jià)格。豆干是一種非常暢銷的休閑食品，市場(chǎng)前景大，成本低，利潤(rùn)大，有很大的發(fā)展商機(jī)，相信有很多朋友想加盟這一產(chǎn)品，但是也正是因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)特別厲害，產(chǎn)品的質(zhì)量要求就更高，這樣選擇一款好的煙熏爐就成為了關(guān)鍵。

煙熏爐。那怎樣的煙熏爐才是做豆干的第一選擇呢？興和煙熏爐是一家專業(yè)的生產(chǎn)廠家，下面我們就以1000型煙熏爐為例來(lái)給大家介紹一下該型號(hào)煙熏爐的優(yōu)點(diǎn)。

煙熏爐。

一 煙熏爐門采用全透明視窗設(shè)計(jì)，采用8個(gè)厚度的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜，爐內(nèi)產(chǎn)品一目了然，防爆膜可以防止?fàn)t內(nèi)溫度夠高對(duì)視窗造成影響。

二 外置發(fā)煙室的加熱管采用m形狀，增大發(fā)煙面積，升溫快煙霧濃。

三 軸流風(fēng)機(jī)采用鋁的制材，質(zhì)量輕 減輕對(duì)電機(jī)的負(fù)擔(dān)，提高使用壽命，耐腐蝕

四 再進(jìn)如煙管道上有金屬過濾網(wǎng)，防止煙熏顆粒進(jìn)入食品區(qū)污染食品

五 外置發(fā)煙室上的電機(jī)轉(zhuǎn)速可調(diào)，可調(diào)范圍在1-30r/米

六 爐體上部采用梯形設(shè)計(jì)在煙熏肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過弧度留到爐體底部（易清洗），通過排水口排出。代替了傳統(tǒng)設(shè)備的百葉窗設(shè)計(jì)，因?yàn)榘偃~窗在使用的過程中會(huì)存積煙油，加工食品過程中產(chǎn)生的油漬滴落到食品上，造成污染，百葉窗的油也很難清理的（每次使用后都要清理）

七 溫度探頭：兩個(gè)pt100溫度探測(cè)器，每個(gè)2×pt100歐姆，安裝在加熱室后壁中心位置，圓形是測(cè)爐內(nèi)溫度，尖性是測(cè)食品溫度（插到產(chǎn)品當(dāng)中準(zhǔn)確的探測(cè)溫度變化），而且是帶拉伸的可調(diào)長(zhǎng)短

八 電熱管：采用的設(shè)計(jì)是在壁體兩側(cè)獨(dú)特設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn)加熱過程中產(chǎn)生的油煙不會(huì)附著到加熱管上升更迅速，因?yàn)榧訜峁芴貏e容易沉積冷凝的焦油這些沉積物會(huì)削弱從空氣加熱器到循環(huán)空氣的傳熱，像抽煙機(jī)每次炒菜產(chǎn)生的油也少，但是時(shí)間一長(zhǎng)也會(huì)存積不少油。電熱管在爐內(nèi)上部的是無(wú)法比的。

九 支撐腿：150以下的煙熏爐采用可調(diào)節(jié)腿和移動(dòng)輪可以在移動(dòng)的時(shí)候更簡(jiǎn)單更方便

十 風(fēng)道：采用獨(dú)特風(fēng)道設(shè)計(jì)，無(wú)論是烘干，煙熏，上色能讓效果達(dá)到最佳。循環(huán)系統(tǒng)：采用高速循環(huán)風(fēng)機(jī)，合理分配進(jìn)風(fēng)，排風(fēng)，補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu)，最大限度地優(yōu)化箱內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個(gè)箱體物料在可控，均勻的過程加工，實(shí)體低耗，高效滿意產(chǎn)出。

十一 外置發(fā)煙爐：同樣采用全透明視窗，里面在發(fā)煙過程中產(chǎn)生的煙霧量大小，是否起明火都能觀測(cè)到設(shè)計(jì)有可控制煙霧大小按鈕。煙熏爐與煙道處設(shè)有過濾網(wǎng)，方便清洗和過濾煙灰，防止長(zhǎng)時(shí)間使用產(chǎn)生煙油對(duì)產(chǎn)品造成風(fēng)味外觀影響

十二 內(nèi)部葉輪采用鋁合金材質(zhì)，一次沖壓形成，而且做過動(dòng)平衡配重處理，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，不會(huì)產(chǎn)生振動(dòng)，增加電機(jī)的使用壽命