用途：將肉類絞成碎狀。有三網(wǎng)雙刀式，有顆粒感。適合肉聯(lián)廠、調(diào)味品、酒樓、超市、肉市場加工、食品加工廠等使用。
特點：
1、系統(tǒng)：Unger Syestem
2、馬達(dá)為歐洲進(jìn)口SIEMENS 符合CE標(biāo)準(zhǔn)；
3、傳動方式：直接傳動，無皮帶無鏈條，扭力大；
4、絞肉管+輸送螺桿+螺帽材質(zhì)+機(jī)械表面：Sus 304；
5、機(jī)械表面處理：玻璃噴砂露面處理，可以避免長時間造成視覺疲勞；
6、絞網(wǎng)：瑞士進(jìn)口，品牌：Licoswiss;
7雙面絞刀：德國進(jìn)口，廠牌：Zico;
8、馬達(dá)過載自動停機(jī)自動復(fù)歸功能；
9、三網(wǎng)雙刀型和傳統(tǒng)單刀單網(wǎng)型比較；
10、單刀單網(wǎng)型：一次切削阻力大，如果絞網(wǎng)紙6mm 以下通常磨練時間長，肉溫度升，容易變質(zhì)；
11、三網(wǎng)雙刀型：采粗中細(xì)三個絞網(wǎng)切削，省力絞肉細(xì)又漂亮，時間縮短，肉不容易變質(zhì)；
12、雙面刀：兩支雙面絞刀采雙面切削共切削四次比單刀型切削一次省力，絞肉更漂亮；
13、經(jīng)多次大小不同孔板，進(jìn)行分割絞肉，保持肉的顆粒口感和肉的觀感度。
絞網(wǎng)尺寸：98mm
開關(guān)：防水矽膠套
產(chǎn)量：零度以上以6mm絞網(wǎng)為準(zhǔn)800-1000kgs/hr
-7℃至0℃,以6mm絞網(wǎng)為500-700kgs/hr
電動機(jī)：3P 380V 50HZ 轉(zhuǎn)速：200 RPM
馬力：5.5HP
冷藏絞肉肉塊大小:80x80x(高度或長度無限制)mm(WxDxH)
冷東絞肉肉塊大小:40x40x150mm(wxDxH)
