油水節(jié)能油炸鍋有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國際上最選進(jìn)的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)。

一． 全自動(dòng)油炸機(jī)

1. 能夠進(jìn)行全自動(dòng)加工，也可手動(dòng)操作。

2. 進(jìn)料、油炸、瀝油、出料時(shí)間可調(diào)。

3. 油水分離式，節(jié)約用油，帶可視油窗。

4. 四周保溫，節(jié)約能源。

5. 外形尺寸：2100*1700*1700

油框：直徑1200*400

油量：0.4立方

加熱油炸時(shí)間：30~40

6. 總功率：62kw 油炸功率：60kw （2組）（30+30）

7. 設(shè)備程序：PLC控制，觸摸屏操作

8. 生產(chǎn)能力：花生米：100kg

            膨化：60kg

            正常狀態(tài)：80kg

9. 采用雙極減速電機(jī)，增大扭距，延長電機(jī)壽命。

先進(jìn)的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動(dòng)過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。