機器尺寸:1040(L)×8540(W)×980(H)
用途:將肉類絞成碎狀。有三網(wǎng)雙刀式,有顆粒感。適合肉聯(lián)廠、調(diào)味品、酒樓、超市、肉市場加工、食品加工廠等使用。
特點:
1、系統(tǒng):Unger Syestem
2、馬達為歐洲進口SIEMENS 符合CE標(biāo)準(zhǔn);
3、傳動方式:直接傳動,無皮帶無鏈條,扭力大;
4、絞肉管+輸送螺桿+螺帽材質(zhì)+機械表面:Sus 304;
5、機械表面處理:玻璃噴砂露面處理,可以避免長時間造成視覺疲勞;
6、絞網(wǎng):瑞士進口,品牌:Licoswiss;
7雙面絞刀:德國進口,廠牌:Zico;
8、馬達過載自動停機自動復(fù)歸功能;
9、三網(wǎng)雙刀型和傳統(tǒng)單刀單網(wǎng)型比較;
10、單刀單網(wǎng)型:一次切削阻力大,如果絞網(wǎng)紙6mm 以下通常磨練時間長,肉溫度升,容易變質(zhì);
11、三網(wǎng)雙刀型:采粗中細(xì)三個絞網(wǎng)切削,省力絞肉細(xì)又漂亮,時間縮短,肉不容易變質(zhì);
12、雙面刀:兩支雙面絞刀采雙面切削共切削四次比單刀型切削一次省力,絞肉更漂亮;
13、經(jīng)多次大小不同孔板,進行分割絞肉,保持肉的顆??诟泻腿獾挠^感度。
絞網(wǎng)尺寸:98mm
開關(guān):防水矽膠套
產(chǎn)量:零度以上以6mm絞網(wǎng)為準(zhǔn)800-1000kgs/hr
-7℃至0℃,以6mm絞網(wǎng)為500-700kgs/hr
電動機:3P 380V 50HZ 轉(zhuǎn)速:200 RPM
馬力:5.5HP
冷藏絞肉肉塊大小:80x80x(高度或長度無限制)mm(WxDxH)
冷東絞肉肉塊大小:40x40x150mm(wxDxH)