中文名稱:維生素A
中文別名:維生素 A; 視黃醇
CAS登錄號(hào):68-26-8
英文名稱:Vitamin A
分子式:C20H30O
分子量:286.452
EINECS:200-683-7
維生素A理化性質(zhì): 淺黃至淺紅色至棕色粉末。維生素AVA 含量越高,色越濃。維生素A幾乎無(wú)臭。因由被膜劑包覆,維生素很少與空氣接觸,極穩(wěn)定。在水中能乳化。維生素A質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 該品種為美國(guó)FDA認(rèn)可的添加劑。
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