京城一鍋羊蝎子,有特色才有大發(fā)展,立志打造中國特色餐飲第一品牌。
經(jīng)典秘方 百年傳承
公司簡介
京城一鍋羊蝎子火鍋連鎖機構(gòu)創(chuàng)立于2011年,是一家集研發(fā)、推廣、經(jīng)營及其衍生羊蝎子項目為一體的全國性餐飲連鎖企業(yè)。公司總部坐落于河北唐山,采取直營與加盟相結(jié)合的發(fā)展模式,致力于打造中國羊蝎子特色餐飲最優(yōu)秀運營商。
以“羊蝎子”為核心產(chǎn)品,京城一鍋專注于特色火鍋的研發(fā)與推廣,致力于打造“中國羊蝎子特色餐飲第一品牌”。密密骨羊蝎子精選進口澳洲上等原料,經(jīng)晾、泡,焯,燉,悶數(shù)道工序,30多種天然植物調(diào)料燉制而成,加工全程不允許使用任何化學(xué)添加劑,以廚界最完美的藝術(shù)形式徹底解決了傳統(tǒng)工藝燉制羊蝎子無法祛除腥膻味,用料不當嚴重影響羊蝎子營養(yǎng)價值的問題。從而真正為世人提供了一種既美味無比又健康至上的桌上佳肴。
京城一鍋始終堅持“讓大眾放下心來在公眾餐廳享受真正健康美食”的崇高使命,嚴把原料關(guān),配料關(guān),制作流程關(guān)。自2011年密密骨第一家店面開業(yè)以來,歷經(jīng)市場和顧客的嚴格檢驗,成功打造出獨具濃郁文化的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌,先后被評為“中國名火鍋”,“中國營養(yǎng)健康型餐飲名店”等稱號;并成功當選北京市中小企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展商會理事單位。
在發(fā)展加盟業(yè)務(wù)方面,公司秉承“多予少取、互惠雙贏”的合作理念,以成熟的運營管理經(jīng)驗和完善的加盟扶持體系,不遺余力地為全國合作伙伴提供開店支持與幫助。從前期店面審核、籌建、技術(shù)到后期店面運營與管理,全部提供專業(yè)團隊指導(dǎo),以此最大限度提高加盟商成功率,力爭成為中國餐飲特許加盟行業(yè)中的成功典范。
京城一鍋是一個團隊的創(chuàng)業(yè)史,也希望成為所有背負夢想人士的成功史。加入京城一鍋,一起做中國羊蝎子餐飲最優(yōu)秀運營商,讓中國羊蝎子餐飲第一品牌在我們的努力下名至實歸。
品牌(項目)介紹
傳承百年秘方,歷經(jīng)數(shù)代創(chuàng)新,嘗遍大江南北眾多羊蝎子餐廳,拜訪多名烹飪名廚,營養(yǎng)大師?;羰蟼魅擞?011年榮譽推出京城一鍋——中國羊蝎子連鎖領(lǐng)導(dǎo)品牌!
京城一鍋精選澳洲進口排酸羊脊骨,經(jīng)晾、泡、焯、燉、悶數(shù)道工序,30多種天然植物調(diào)料燉制而成,加工全程不允許使用任何化學(xué)添加劑,嚴把原料關(guān)、配料關(guān)、制作流程關(guān),從而形成業(yè)界獨特的京城一鍋風味。
沿襲繼往成功足跡,京城一鍋人不自傲滿足,立志前行。于2014年,再次開創(chuàng)羊蝎子界一蝎三吃的革命性先河。在保留原來“經(jīng)典醬香鍋”基礎(chǔ)上,再次用“麻辣鮮香鍋”和“秘制炭烤蝎”成功引爆市場。
于此同時,京城一鍋餐廳店面裝修風格啟動升級2.0計劃,聯(lián)合知名設(shè)計團隊,以簡約、時尚、干凈為主要理念,結(jié)合中華傳統(tǒng)飲食文化為每位顧客帶來視覺、味覺、嗅覺全方位的享受。