關(guān)于藍莓品種
美登(Blomidon)是加拿大農(nóng)業(yè)部肯特維爾研究中心從野生矮叢越橘選出的品種Augusta與451雜交育成,中熟種(在長白山區(qū)7月中旬成熟)。果實圓形、淡藍色,果粉多,有香味,風(fēng)味好。樹勢強,豐產(chǎn),在長白山區(qū)栽培5年生平均株產(chǎn)0.83kg、最高達1.59kg??购O強,長白山區(qū)可安全露地越冬。為高寒山區(qū)發(fā)展藍莓的首推品種。該品種已經(jīng)被確認為供應(yīng)日本市場加工冷凍果的指定品種。
藍莓品種之康維爾
康維爾(coville)是1949年美國新澤西州發(fā)表的品種,由GM37×Stanley雜交育成,晚熟種的代表種。對土壤適應(yīng)性強,樹勢強,植株大。幼樹直立,結(jié)實后枝條下垂逐漸開張。果實粒大,甜度BX10.5%,酸味強;果皮亮藍色,果粉多,果蒂痕大小及濕度均中等。果實易保存,裂果少。果實成熟期長,在長春地區(qū)從第一批果實成熟到最后一批果實成熟克延續(xù)45天時間。為一供應(yīng)本地鮮果市場的一個優(yōu)良品種。
藍莓中其他營養(yǎng)物質(zhì)的作用
藍莓中不僅含有豐富的花青素等營養(yǎng)物質(zhì),另外藍莓中豐富的維生素C具有預(yù)防癌癥,抵抗心臟病的功效。藍莓果膠豐富,可以稀釋人體脂肪,保護人體心腦血管的健康。另外,藍莓中還有豐富的抗氧化劑,可以延緩人體的衰老。所以,現(xiàn)在食用藍莓或種植藍莓也成為一種趨勢了。