對(duì)園藍(lán)藍(lán)莓的講解

園藍(lán)（Gardenblue）是1958年美國(guó)喬治亞州發(fā)表的品種，中熟～晚熟種。樹勢(shì)強(qiáng)，直立；樹高2.60m，冠幅1.40m。果實(shí)中粒，甜味多，酸味少，有香味。果粉少，果皮硬。土壤條件差的場(chǎng)所也能旺盛生長(zhǎng)，所以適宜于公園、墻圍等場(chǎng)所栽培。

藍(lán)莓中的總酸和有機(jī)酸

藍(lán)莓中有機(jī)酸含量約占總酸含量的一半以上。有機(jī)酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸，熊果酸又稱烏索酸，屬于一種弱酸性五環(huán)三萜類化合物，是多種天然產(chǎn)物的功能成分，具有廣泛的生物學(xué)活性，特別在抗腫瘤等方面作用突出。

藍(lán)莓的藥用價(jià)值

藍(lán)莓能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康；有增強(qiáng)心臟功能、預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增強(qiáng)腦力；可以強(qiáng)化視力，減輕眼球疲勞。此外，藍(lán)莓還可以治療一般的傷風(fēng)感冒、咽喉疼痛以及腹瀉等癥。