包子機說明書
1、先進的輸面、進餡系統(tǒng),充分保護面的勁道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感,給先更加流暢、均勻。不論何種餡料均能是包子成型效果絕佳。
2、按照面點工藝要求動力學科學設計,以確保質(zhì)量密度,從而保證了制品氣孔的均勻、細膩、彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩,花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
3、包子機采用微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準確可靠,5分鐘即可自如操作。
4、自動化程度高,定量準確,使的制品大小統(tǒng)一,皮餡比例,隨意可調(diào),一二個人均可操作。
5、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子,小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
6、包子機身輕巧,占地少,挪動方便,主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家衛(wèi)生標準。
7、結(jié)構(gòu)合理,成型進餡、進面與控制板軍獨立點擊帶動,不易發(fā)生連帶故障。
8、包子機對面粉質(zhì)量要求不高,適合各種工作場所。
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