品牌:恒聯(lián)
型號(hào): M60A
缸體容積: 60L
電壓: 380V
功率: 2.2/2.8kW
電流: 10/11.5A
最大和面量: 20kg
攪拌轉(zhuǎn)速: 73/109/143/216(r/min)
防水等級(jí): IPx1
整機(jī)重量: 490kg
外型尺寸: 1025x700x1450
恒聯(lián)牌M系列攪拌機(jī),運(yùn)用行星運(yùn)動(dòng)原理,攪拌器在料桶內(nèi)作行星運(yùn)動(dòng),使食品得到充分混合,該機(jī)型配備3種攪拌器具備和面,攪拌,打蛋,打奶油功能。機(jī)內(nèi)凡接觸食物的零部件,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼(或經(jīng)特殊表面處理其他材料)制造。符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1、恒聯(lián)攪拌機(jī)擁有外觀設(shè)計(jì)專利,并有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的變速專利技術(shù),產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)先同行業(yè)產(chǎn)品;
2、食品級(jí)不銹鋼體,不霉變、不生銹、不滋生細(xì)菌,安全放心;
3、易潔、易刷、易清洗,大大節(jié)省使用后的清潔時(shí)間及人力;
2、高效電機(jī),電機(jī)線圈100%的采用銅線,使電機(jī)功率提高15%以上。線圈絕緣層設(shè)計(jì)使用壽命超過(guò)15年;
3、鏈條、皮帶、齒輪三種傳動(dòng)方式,確保機(jī)器的精確傳動(dòng)與安全運(yùn)行;
4、機(jī)器設(shè)有防護(hù)罩安全開(kāi)關(guān),觸動(dòng)安全罩機(jī)器即停止工作,為使用者提供安全保障;
6、簡(jiǎn)化式操作面板,獨(dú)立按鍵設(shè)計(jì),使操作高效快捷;
7、精密零部件,使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)更加平穩(wěn),安靜高效,一個(gè)工作周期僅需5-10分鐘;
使用說(shuō)明:
1、機(jī)器必須由專業(yè)人員操作;
2、操作時(shí)必須穿戴勞動(dòng)保護(hù)用品,干凈利落,避免頭發(fā)、線頭、衣角等伸入缸體;
3、使用前請(qǐng)檢查電線路是否有異常,電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手觸碰開(kāi)關(guān)或接近電源的位置;
4、機(jī)器不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳;
5、定期對(duì)機(jī)器進(jìn)行維護(hù)加油;
6、機(jī)器工作前,應(yīng)檢查防護(hù)罩是否異常。
7、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),切勿將一切物體伸入缸體內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn)事故;
8、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)操作人員不得過(guò)于靠近,如出現(xiàn)異常情況時(shí)應(yīng)當(dāng)立刻停機(jī)檢查;
9、工作完成后,務(wù)必?cái)嚯姾笤偃〕龈左w內(nèi)的食物。
攪拌器和轉(zhuǎn)速選擇
1、蛇形攪拌器:適用于和面及拌和粘性較大的食物。和面加水量為面粉重量的45%-50%,選用低速。
2、拍行攪拌器:適用于拌和碎狀、粉狀、糊狀食物,如肉餡等,選用中速。
3、花蕾型攪拌器:適用于拌和液體狀食物,如奶油、打蛋等,選用高速。
注意事項(xiàng):
1、不可長(zhǎng)時(shí)間存放一些酸堿性食物。長(zhǎng)時(shí)間存放這些食物,食物發(fā)酵易于缸體金屬發(fā)生反應(yīng),可能會(huì)產(chǎn)生令人體不適的有害物質(zhì);
2、清洗時(shí)盡量不要使用酸堿性清洗劑,長(zhǎng)期使用會(huì)加速破壞缸體表層,影響機(jī)器外觀的同時(shí)還可能會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體不宜的有害物質(zhì)。
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