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廣西南寧糕點培訓班哪里好.面點師培訓學校

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廣西南寧糕點培訓班哪里好.面點師培訓學校

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  • 品牌名稱:
  • 所在地:
    廣西南寧
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  • 包裝說明:
  • 商品名稱:廣西南寧糕點培訓班哪里好.面點師培訓學校
  • 自定義分類:糕點
  • 上架時間:2016/4/1 16:18
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產品關鍵詞: 糕點培訓班,

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聯(lián)系人:羅先生

電話:14777766399 

固話:0771-3213139

www.huabake.com官網

學校地址:南寧市大嶺路98號廣西科學院



 



 


 

學西點 到華焙
我們的優(yōu)勢:在最短的時間內教會技術,一對一針對性教學更全面,我們的教師行業(yè)經驗豐富,在店面進行培訓而不是枯燥的教室
華焙學校注重學員對基礎理論知識的掌握,要求學習應該從工藝(我們認為除了簡單的常規(guī)慕斯外,甘那許、意式蛋白霜、蛋黃醬、法式吉士醬或卡仕達醬、英式奶醬、焦糖……等等都是一些基礎工藝,制作大多都是這些基礎工藝的組合、拆分、變化而來)而不是簡單的從產品、配方入手,目標是學員完成課程后對制作能有比較全面、深刻的理解,從而舉一反三、靈活運用,直至以后具備產品改良、研發(fā)創(chuàng)新的能力。

學校固話:0771-3213139
羅老師:14777766399(請勿輕信他人冒充)
www.huabake.com官網
(上午9:30~下午5:00)

咨詢請致電我們,謝謝!
學校地址:南寧市大嶺路98號廣西科學院
綜合樓3301-306
(大學大嶺路口 公交線路:4; 33; 53; 54; 58; 66; 76; 204; 207; 222; 604; 605; 804; k1路 )
課程時間:每天9:30am-5:00pm,具體以報名的課程為準
招生范圍包括:
1. 蛋糕裱花班:包括內容:抹胚裱花邊裱花朵裱卡通巧克力制作生日蛋糕整體綜合,學期約45
2. 西點全能班:包括內容:面包類蛋糕類丹麥類,撻、派類,裱花類餅干類生日蛋糕,學期約60

3.法式西點:法式慕斯課程是我們最核心的課程之一,課程注重學員對基礎理論知識的掌握,要求學習應該從工藝(我們認為除了簡單的常規(guī)慕斯外,甘那許、意式蛋白霜、蛋黃醬、法式吉士醬或卡仕達醬、英式奶醬、焦糖……等等都是一些基礎工藝,法式慕斯制作大多都是這些基礎工藝的組合、拆分、變化而來)而不是簡單的從產品、配方入手,目標是學員完成課程后對法式慕斯制作能有比較全面、深刻的理解,從而舉一反三、靈活運用,直至以后具備產品改良、研發(fā)創(chuàng)新的能力。
4. DIY烘焙創(chuàng)業(yè)班:包括:蛋糕DIY, 餅干DIY, 巧克力DIY, 面包DIY, 月餅DIY, DIY點心,學期約30
5. 中秋月餅班:包括:糖漿的熬制,廣式月餅制作工藝,水果月餅制作等。學期約4 
6. 個性定制班:內容包括在所有蛋糕、面包、點心中任選品種學習.
7蛋撻專業(yè)班:葡式蛋撻和廣式蛋撻。課程內容有基礎揉面,餅底烘烤保存,葡式蛋撻水的制作,廣式蛋撻水的制作,烤箱的使用和烤箱的溫度調節(jié)。學期約3天。789969226
8披薩專業(yè)班:課程內容包括基礎揉面,餅底發(fā)酵,餅底的烘烤與保存,芝士的講解,培根披薩的制作,素食披薩的制作,烤箱的應用與溫度的調節(jié)。學期為3天。
9馬卡龍專業(yè)班:課程內容包括法式馬卡龍制作,意式馬卡龍制作,杏仁粉的選購,糖漿的熬制等。學時為1天。
10私房蛋糕課:針對寶媽人群、興趣愛好者,門楷低,以投資少高收入理念,迎合互聯(lián)網時代的主流趨勢,在工作室、出租房,就可以實現朋友圈銷售定做 、接單的專業(yè)教程。約30
11精致糕點專科班:課程內容包括綠茶蛋糕底,巧克力蛋糕底,原味蛋糕底,餅干底的制作,提拉米蘇,藍莓芝士,輕芝士,重芝士,牛奶慕斯,草莓慕斯,巧克力慕斯,抹茶果凍,法式焦糖布丁,草莓派等。學期為3天。
關于課程
1.本精品課程教授的大多是我們在售的核心產品,從產品相關的基礎理論,到制作工藝,再到每一款產品的備料、制作、組合、裝飾我們都承諾會毫無保留的悉心相授;
2.教學使用的原材料和我們自己廚房使用的完全一樣,全程使用高端法芙娜、總統(tǒng)黃油卷、總統(tǒng)淡奶油、法國kiri進口芝士、鐵塔芝士、日本特A抹茶粉等等……使用的設備、意大利進口代購、三能模具也是現在國內能找到最好的,提供的是準專業(yè)的烘焙課程,非DIY或親子活動,收費較高,請慎重考慮再報名參加;
3.我們很愿意和學員分享與烘培相關的心得、經驗,包括但不限于廚房機器設備的選擇配置、原材料的采購渠道、工作室或開店的經驗心得等等……
4.老師有權拍攝學員上課情況以作記錄或宣傳之用;
5.成功報名并繳付課程定金,因個人原因需要退課或延期,請至少提前10天知會我們,否則課程定金不予退回。
參加課程的幾點要求:
1.本次課程學員贈送高檔廚師服一套(上衣、圍裙、廚師帽各1),要求所有學員按我們工作室廚房的標準著裝整齊;
2.我們使用的都是大型專業(yè)設備,培訓場地內謝絕小朋友進入;
3.培訓過程可以拍照,但全程不允許錄音、錄像和拍攝視頻;
4.學校飯?zhí)锰峁┖唵挝绮停挛绮?,交通、住宿自理,我們會盡量提供必要的指引和幫助;
5.請愛護教室所有的設備、工具、模具,保持教室整潔;
6.教室不提供免費打包盒、冰袋和保溫袋,建議自備尺寸大于20*20*10cm(**高)的樂扣樂扣盒或其他包裝盒,做好的成品請盡量每天及時打包帶走。

 

產品關鍵詞: 糕點培訓班,
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