L－抗壞血酸棕櫚酸酯 　　該產(chǎn)品化學(xué)名：棕櫚酰-6-L抗壞血酸酯，在食品工業(yè)中作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和抗氧劑，具有維生素C的全部生理功能和親油物質(zhì)，在食品中強(qiáng)化維生素C和防止氧化，它克服了維生素C因水溶性和酸性大不適于高油脂產(chǎn)品的缺點(diǎn)。如：奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、精煉油、起酥油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等，也可作脫水蔬菜的穩(wěn)定劑。能有效地防止各種脂肪、油類和含脂食品變質(zhì)，并能阻止肉類食品中硝胺形成，延長(zhǎng)食品貨架期，提高經(jīng)濟(jì)效益，本品被世界衛(wèi)生組織WHO）食品添加劑委員會(huì)（FIO）定為具有營(yíng)養(yǎng)性、無(wú)毒、高效，使用安全的抗氧劑，同時(shí)被美國(guó)藥典收載作為醫(yī)藥輔料，用于調(diào)配油膏、軟膏、霜?jiǎng)?、注射入微囊，在化妝品行業(yè)中可防止皮膚色素形成，對(duì)皮膚有美白效果，還用于熱敏紙及塑料中作抗氧劑。 [URL=http://www.bjgryk.com]http://www.bjgryk.com[/URL] [EMail=cbg911@163.com]cbg911@163.com[/EMail]