當(dāng)原料放入該機(jī)后，毛刷輥旋轉(zhuǎn)刷洗原料并使其不斷翻轉(zhuǎn)，同時(shí)，排水管不斷地噴淋，把從原料上刷洗下來(lái)的污物沖喜掉，直到洗凈為止，然后打開(kāi)出料門(mén)出料。

傳動(dòng)原理本機(jī)沖動(dòng)系統(tǒng)采用了皮帶、鏈輪等多種傳動(dòng)形式

本機(jī)主要有機(jī)架、毛刷輥（7根）、渦輪減速箱、鏈輪、鏈條及水管組合等部件組成。

本機(jī)采用了性能較高的UC204、FL204軸承，這種機(jī)械設(shè)計(jì)原理，大大提高了產(chǎn)品的壽命。

手柄焊合與門(mén)組合構(gòu)成本機(jī)的出口部分，逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，將手柄擋板別在門(mén)小套上，拉簧將門(mén)板拉起，即可出料。

本機(jī)主要部件由不銹鋼制作，以保證長(zhǎng)期工作不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害等特征，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

部件配置及結(jié)構(gòu)特點(diǎn):

設(shè)備清洗毛刷棍采用優(yōu)質(zhì)尼龍為主材，刷輥軸為不銹鋼制作，設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。毛刷輥國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口配置任意選擇。