金銀花的干燥步驟:
(1) 干燥條件:有效烘區(qū)2米,烘干溫度250℃,烘干時(shí)間40秒,線速度為3米/分鐘,單支燈管功率為1.75KW的短波燈管共9支,燈管到網(wǎng)帶距離為7.5CM,風(fēng)機(jī)使用功率為20%。
(2) 干燥過(guò)程;烘干前鮮花重量11.13克。
(3) 干燥結(jié)果;烘40秒鐘后鮮花重量為5.91克,烘掉47%的水份。
金銀花烘干機(jī)分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。干燥機(jī)工作時(shí).冷空氣通過(guò)熱交換器進(jìn)行加熱,采用科學(xué)合理的循環(huán)方式,使熱空氣穿流通過(guò)床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換,機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán),最后排出低溫高濕度的空氣,平穩(wěn)高效地完成整個(gè)干燥過(guò)程
蒸汽型蔬菜烘干脫水機(jī),采用高溫、蒸汽進(jìn)行熱交換,使常溫空氣變成高溫干燥熱空氣,達(dá)到120℃以上溫度??蓪?duì)甘藍(lán)菜、菠菜、大蒜、蔥、綠豆芽、南瓜片、蘿卜片、土豆片等進(jìn)行加溫脫水,溫度可隨意調(diào)控。該脫水機(jī)風(fēng)機(jī)采用節(jié)能型高效低噪風(fēng)機(jī),冷凝水由疏水閥自動(dòng)排出,節(jié)能效果好,其物料槽全部采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材,產(chǎn)品完全符合出食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
烘干機(jī)為什么特別注意保養(yǎng)軸承。軸承:軸承是烘干機(jī)最重要的部位。烘干機(jī)的全負(fù)荷基本都是由軸承擔(dān)負(fù),潤(rùn)滑油的好壞,可以直接影響到機(jī)器的使用壽命和運(yùn)轉(zhuǎn)率。烘干機(jī)的軸承對(duì)的潤(rùn)滑油的要求很高,要求它必須清潔,密封必須良好,烘干機(jī)的主要注油處是轉(zhuǎn)動(dòng)軸承、軋輥軸承、所有齒輪、活動(dòng)軸承和滑動(dòng)平面。新安裝的輪箍容易發(fā)生松動(dòng)必須經(jīng)常進(jìn)行檢查.并注意機(jī)器各部位的工作是否正常以及檢查易磨損件的磨損程度,必須隨時(shí)注意更換被磨損的零件。當(dāng)放活動(dòng)裝置的底架平面時(shí),應(yīng)該提前進(jìn)行除塵的供需,一面烘干機(jī)受到污漬和塵埃的干燥不能順利運(yùn)行。很可能會(huì)發(fā)生意外事故.
食品干燥機(jī)特點(diǎn):
●可調(diào)節(jié)空氣量,加熱溫度,物料停留時(shí)間以及加料速度,以取得最佳干燥效果.
●空間利用率高,干燥均勻,確保產(chǎn)品品質(zhì).
●獨(dú)特的分風(fēng)裝置,熱風(fēng)分布更合理,符合干燥工藝要求.
●熱源可選用電熱,熱風(fēng)爐及蒸汽.
脫水蔬菜干燥機(jī),可用于根莖葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),如干燥的蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。已有浙江、山東、福建等上百家企業(yè)應(yīng)用此設(shè)備。黑龍江省農(nóng)業(yè)機(jī)械工程科學(xué)研究院鄉(xiāng)裝設(shè)備研究所研制成功的蔬菜熱風(fēng)脫水干燥設(shè)備,適用于各種蔬菜、山野菜、食用菌、茶葉等脫水干燥。將經(jīng)清洗、切分及護(hù)色處理后的物料,通過(guò)輸送機(jī)送入干燥機(jī)內(nèi),經(jīng)高溫干燥區(qū)水分蒸發(fā)75%—80%,在緩和流動(dòng)過(guò)程中物料水分減少到3%左右,再進(jìn)入低溫干燥區(qū)再脫水到5%—8%,到物料達(dá)標(biāo)而出。
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