【淡干海參多少錢一斤？】

   中國人吃海參已經(jīng)有上千年的歷史了，自古以來海參就作為一種價(jià)值極高的滋補(bǔ)品食用或者藥用。海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之首。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。

   海參：味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。其中海參中的極品尤以遼參最為珍貴。

   “遼參”又稱“刺參”“灰參”和“鸚鵡嘴”等，產(chǎn)于中國的遼東半島、朝鮮和日本，尤以遼東半島一帶為佳；在明朝李時(shí)珍所編的《本草綱目》中有“（海參）產(chǎn)自遼東灣的，質(zhì)地較好”，在清朝乾隆趙學(xué)敏繼編的《本草綱目拾遺》有“海參亦出登州海中，與遼東接壤，所產(chǎn)海參亦佳”，而且還有“海參遼產(chǎn)最佳，吳、浙、閩、粵者肥大無味”等論述。馳名中外的刺參即是海參中品質(zhì)最好的，雖然個(gè)頭不大，但體壁肥厚、肉質(zhì)紅糯，刺多而挺，我國人民歷來把它當(dāng)作補(bǔ)品。

   世界上公認(rèn)的好海參是北緯35度-北緯39度之間，而我們的海王九島海參正產(chǎn)于中間的北緯38度黃金海域，成為中國地理標(biāo)志產(chǎn)品！淡干海參一般人群都能食用。

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