名 稱:葡萄糖酸內(nèi)酯
英文名稱:Glucono delte-lactono
CAS RN 90-80-2
分 子 式:C11H10O6
分 子 量:178.12
規(guī) 格:執(zhí)行GB7657-----87標(biāo)準(zhǔn)
性 狀:白色結(jié)晶性粉末,易溶,味先甜后酸,4%的水溶液PH=1.8
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
外觀 | 白色結(jié)晶性粉末 |
含量 | ≥99% |
還原物 | ≤0.5% |
氯化物 | ≤0.02% |
硫酸鹽 | ≤500ppm |
水分 | <0.5% |
鈣 | <0.03% |
鉛 | <0.001% |
重金屬 | <0.002% |
砷 | <0.0003% |
【用途】葡萄糖酸內(nèi)酯已廣泛用于食品工業(yè),在食品業(yè)中將內(nèi)酯作為酸味劑,膨松劑,防腐劑,色素穩(wěn)定劑等,廣泛用于清涼飲料,蛋糕,糖果,水果制品,肉類及魚(yú)類的加工制品和罐裝食品中。除食品工業(yè)外,在日用化工,金屬清洗,電鍍拋光及建筑工業(yè),塑料及樹(shù)脂改性,化妝品,醫(yī)藥等方面都有廣泛的應(yīng)用。
【儲(chǔ)存】清洗干燥通風(fēng)倉(cāng)庫(kù)內(nèi),保質(zhì)期十二個(gè)月。
【包裝】25kg外套塑料編制袋,內(nèi)有塑料薄膜袋。25kg外復(fù)膜袋,內(nèi)有塑料薄膜袋。
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