重慶喜百味餐飲管理有限公司-酸菜牛肉煲仔飯
我呢是一個吃貨,也是一個極感性的吃貨。如此動人愛情故事,加上老板獨(dú)門煲仔飯醬油和那迷蹤的主料搭配,我就成了???。至少,我不用老是自己準(zhǔn)備材料。吃他家東西很怪,我一般要先問老板當(dāng)天心情如何,這主,就是燒東西不穩(wěn)定。時好時壞,真是急死寶寶了。你說,一份酸菜牛肉飯,你不是酸菜每個批次都嘗過嗎,酸度難道就是你老婆今天給你的臉色?牛肉是否就應(yīng)該“咬下有汁吞入無渣”。要不我干嘛來啊!記得第,一次你拿一個“土豆絲松烤卷餅”把我迷住。第二次你拿臘味煲仔飯把我,夯實(shí)!最后我其實(shí)還是被你的那份“你老婆心情酸菜牛肉煲仔飯”綁牢了!可是拜托,穩(wěn)定一點(diǎn)好哇,好歹,我也是個達(dá)人,美食達(dá)人啊。這么捧你場,也太不給面子了!
記得第,一次見到那份“你老婆心情酸菜牛肉煲仔飯”,說實(shí)在,真難看。
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加盟煲仔飯,培訓(xùn)煲仔飯技術(shù)
3、肉放好后,放姜絲,再打個蛋。蓋上蓋,換最小火,再煮三四分鐘。關(guān)鍵時刻來了! 關(guān)掉火,讓煲仔飯焗十五分鐘。不要再打開蓋來看哦~ 這是煲仔飯最關(guān)鍵的時候,焗的時間不夠飯就生了,而且很難再挽回了。 4、耐心地等待十五分鐘后,香噴噴的煲仔飯就做好了!
快餐式煲仔飯,粒粒入味,相當(dāng)?shù)轿?/span>
鍋巴的焦香、酸菜天然的酸甜底味,抵消了煲仔飯原來的油膩感。顆粒感極強(qiáng)的牛肉丁被加工的那么恰到好處,干而不柴、熟而有汁,有咀嚼感。米飯柔軟有彈性,蔬菜綿糯,搭配的如此好。這就是第,一次,有些不舍,有些懷念,有些意猶未盡。這是一份我吃過,相當(dāng)?shù)轿坏摹?strong>快餐式煲仔飯”。對得起這個價格,對得起老板的職業(yè)背景。
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