真空滾揉機(jī)DF-500G  13585880149陳月

真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變?yōu)樨?fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打，使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制，提高了工作效率。
優(yōu)點(diǎn)：
使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一
提高了肉制品的保質(zhì)期
提高了出成品率
提高了工作效率
節(jié)約了工作時(shí)間 減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度
功能：
自由設(shè)定工作時(shí)間、自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間、自由設(shè)這真空度、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

技術(shù)參數(shù)：
外形尺寸： 長(zhǎng)1780X寬1020X高1550mm
總功率  ：2.95Kw  
真空度：0.04-0.08Mpa  
滾筒容量：500升
最大投料量：375kg

滾筒轉(zhuǎn)速：7r/min
重量：500kg