法國愛龍堡戴姆勒干紅葡萄酒

一、品鑒

法國愛龍堡戴姆勒干紅葡萄酒

本品波爾多精選的葡萄園。采用傳統(tǒng)的釀造方式，溫度被嚴(yán)格控制在保證葡萄酒的果味和單寧味的優(yōu)秀狀態(tài)下。酒體呈鮮亮的亮紅色，伴有微妙的水果的芬芳，是一款酒體豐富，果味濃郁的葡萄酒。

二、 產(chǎn)品信息

凈含量： 750ml

保質(zhì)期： 10年

酒精度： 13.5%VOL

原料輔料： 葡萄汁

原產(chǎn)國： 法國

產(chǎn)品類型： 干型

貯藏條件： 避光，通風(fēng)干燥處

等級： AOC(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒）

規(guī)格\箱 ：750 ml*6

三、紅酒簡介

紅酒，一般是紅葡萄酒的簡稱。釀制紅酒的時(shí)候，葡萄皮和葡萄肉是同時(shí)壓榨的，紅酒中所含的紅色素，就是在壓榨葡萄皮的時(shí)候釋放出的。就因?yàn)檫@樣，所有紅酒的色澤才是紅的。如果釀制白葡萄酒，則只是壓榨葡萄肉并進(jìn)行釀制。 紅酒的成分相當(dāng)復(fù)雜，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分有酒酸，果性，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。